Mία εξαιρετική έκφραση του Pinot Noir με την υπογραφή των Sylvain και Didier Defaix. Η αγαπημένη ερυθρή ποικιλία με την ξεχωριστή κομψότητα και το φινετσάτο χαρακτήρα φανερώνει σε κάθε γουλιά τη φροντίδα και την αφοσίωση κατά την παραγωγή αλλά κυρίως το σεβασμό για το terroir. Ένα ακαταμάχητο, τυπικό ερυθρό της σπουδαίας περιοχής της Βουργουνδίας με εξαιρετικά σταφύλια των ιδιόκτητων αμπελώνων κοντά στην πόλη Auxerre, στην καρδιά του Chablis, σε μία απίθανη αντιστοιχία ποιότητας - τιμής.

Ο Νίκος Λαζαρίδης ξέρει να αποδίδει "στα Ελληνικά" τις Μπορντωλέζικες ποικιλίες όσο λίγοι. Εδώ με το Sangiovese προσθέτει και μία Ιταλική πινελιά με το αποτέλεσμα να είναι εξαιρετικό. Είναι ένα κρασί με βάθος και κομψότητα, αλλά και σωστή τανική δομή που του επιτρέπει να στέκεται δίπλα σε εκλεκτά κρεατο-κεντρικά πιάτα με μεγάλη ευκολία.

Όμορφο ερυθρό κρασί από την Ισπανία, και συγκεκριμένα από ένα ποιοτικό οινοποιείο της εξαιρετικής ζώνης της Ribera del Duero. Πλούσιο σε αρώματα, νευρώδες και τανικό, συνδυάζοντας τα όμορφα φρουτώδη αρώματα αλλά και τη μεταλλικότητα της ποικιλίας, θα ενθουσιάσει τους φίλους των κρασιών της Ισπανίας τόσο για την απόλαυση που υπόσχεται, όσο και για την πολύ ελκυστική τιμή του.

Εισαγωγή στα ερυθρά της Βουργουνδίας με ένα κρασί εύκολο και καλοφτιαγμένο, που παρουσιάζει όλα τα χαρακτηριστικά των κρασιών της περιοχής, σε εξαιρετική τιμή. Κομψά αρώματα κόκκινων φρούτων, ευγενικές τανίνες και όμορφη οξύτητα βοηθούν το κρασί αυτό να επιτύχει την αποστολή του με το παραπάνω.

Όμορφο και φιλικό ερυθρό κρασί από την ποικιλία Carmenere, σήμα κατατεθέν της Χιλής. Πικάντικο και ευγενικό στη μύτη και στο στόμα, με τυπικά αρώματα που θυμίζουν φρεσκο-αλεσμένο καφέ, όμορφες τανίνες και καλή διάρκεια, είναι ένα κρασί φαγητού με πολλές δυνατότητες. Ατού του και η πολύ καλή σχέση ποιότητας-τιμής που παρουσιάζει.