Το Κτήμα Ράπτη από το Λεόντιο της Νεμέας, εκτός από το Αγιωργίτικο εκμεταλλεύεται με μεγάλη επιτυχία πολλές ακόμα ποικιλίες. Αποδεικνύεται από τα Χνάρια, όπου συνδυάζονται πολύ όμορφα τρεις λευκές ποικιλίες, με το Μοσχοφίλερο και την Malvasia να δίνουν εξωστρεφή χαρακτήρα και τον Ροδίτη σοβαρότητα σε ένα κρασί με πολύ καλή σχέση τιμής ποιότητας.

Μπορεί να μην διαθέτει τον στιβαρό χαρακτήρα των μακράς παλαίωσης κρασιών της Σεμέλης, ωστόσο πρόκειται για ένα κρασί με έμφαση στο ελκυστικό φρούτο του Αγιωργίτικου και στην πιο fun πλευρά του χαρακτήρα της ποικιλίας. Μικρά κόκκινα φρουτάκια, όπως κόκκινο κεράσι και φραμπουάζ ξεπηδούν από το ποτήρι, δίνοντας ένα κρασί με απόλυτα fruit forward διάσταση.

Δροσερό, φρουτώδες και πολύ ευχάριστο κρασί από το αγαπημένο μας Sauvignon Blanc, με εκπληκτική σχέση τιμής ποιότητας ιδανικό για το καθημερινό τραπέζι αλλά και για περιστάσεις όπου εκτός από ποιότητα χρειαζόμαστε και ποσότητα!

Μπορούμε σε ένα καθημερινό και οικονομικό κρασί να μιλάμε για κάποια πολυπλοκότητα και ένταση? Η Γαία κατάφερε να δημιουργήσει ένα τέτοιο παράδειγμα που αν και έρχεται από την ‘entry level’ σειρά της, έχει ποιότητα που θα ζηλεύαν πολλά κρασιά στη τιμή των 10 €, με το Μοσχοφίλερο να χαρίζει τον αρωματικό του χαρακτήρα, τον Ροδίτη την ‘σοβαρότητα’ του και το Ασύρτικο να έρχεται να ολοκληρώνει και να ενισχύει τον τραγανό του χαρακτήρα.

Ζυμωμένο σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Σύντομη προζυμωτική εκχύλιση, σύντομη ωρίμανση πάνω στις φίνες οινολάσπες. Φρέσκα άνθη, νότες φλούδας λεμονιού, τραγανή οξύτητα, αρωματική ένταση.

Η ιδέα ήταν να παντρευτεί το Ασύρτικο με την αρωματική Μαλαγουζιά. Η εκτέλεση από τον Χρήστο Μπαραφάκα ισορροπημένη, με αρώματα τροπικών και λευκόσαρκων φρούτων, φρεσκάδα στο στόμα χωρίς όμως η οξύτητα να είναι πολύ υψηλή και συνολικά ευχάριστο, φρουτώδη χαρακτήρα, με έμφαση στην αμεσότητα των αρωμάτων και όχι στην πολυπλοκότητα.

Ζωηρό και τραγανό Αγιωργίτικο από αμπελώνες 800μ στον Ασπρόκαμπο στο οροπέδιο της Στυμφαλίας. Ένα ροζέ να το πιείς στο ποτήρι, ιδανικό ως απεριτίφ και για να συνοδέψει ελαφριά πιάτα της μεσογειακής κουζίνας. Ένα απολαυστικό, χαρούμενο μέσα κι έξω, fun & funky ροζέ κρασί σε εξαιρετική τιμή.

Ζυμωμένο σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Σύντομη προζυμωτική εκχύλιση, αναστολή της μηλογαλακτικής ζύμωσης, σύντομη ωρίμανση πάνω στις φίνες οινολάσπες. Ώριμα κεράσια, φραμπουάζ, γλυκά μπαχαρικά, ροδοπέταλα, γεμάτο και πολύπλοκο στόμα.

Δροσερό και γεμάτο φρεσκάδα ερυθρό κρασί ‘δεξαμενής’ φτιαγμένο για όσους αγαπούν τα μαλακά και βελούδινα ερυθρά κρασιά και προτιμούν να τα πίνουν ελαφρώς δροσερά! Το Αγιωργίτικο χαρίζει τα γλυκά μπαχάρια, το Syrah τον ανθικό του χαρακτήρα και οι δύο μαζί προικίζουν με ζωηρά αρώματα σκούρων φρούτων, ένα κρασί με πολύ καλή σχέση τιμής ποιότητας που θα μπορούσε να γίνει η καθημερινή σας συνήθεια.

Η πιο φρέσκια εκδοχή του Αγιωργίτικου από το Χρήστο Μπαραφάκα, η οποία δε διαθέτει τη συμπύκνωση της κλασικής του Νεμέας, από την άλλη βέβαια ξεχειλίζει από αρώματα τραγανών κόκκινων φρούτων, φρεσκάδα και ζωηρό χαρακτήρα. Μια πολύ όμορφη και οικονομική έκφραση της πιο χαρούμενης πλευράς του Αγιωργίτικου.

Φρέσκο και τραγανό Αγιωργίτικο από το ορεινότερο κομμάτι της ζώνης της Νεμέας και τους αμπελώνες στο χωριό Ψάρι από όπου παίρνει και το όνομα του. Το βαρέλι απουσιάζει δίνοντας ένα ελαφρύ, δροσιστικό ερυθρό κρασί με χαρακτήρα κόκκινων φρούτων όπως μύρτιλα και πετροκέρασο. Η έμφαση στη φρεσκάδα και το φρούτο και όχι στην πολυπλοκότητα.

Ζυμωμένο σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Σύντομη εκχύλιση και σύντομη ωρίμανση πάνω στις φίνες οινολάσπες. Μαύρα κεράσια, βατόμουρα, δαμάσκηνα, αποξηραμένα βότανα, μέτριο σώμα τραγανό και κομψό.