Το να ζυμώνει ένα κρασί σε 100% νέο βαρέλι, να μένει για άλλους τρεις μήνες σε επαφή με τις οινολάσπες και να εμφανίζει τόση κομψότητα και τόσο όμορφα ενσωματωμένα τα στοιχεία της δρυός είναι σπάνιο. Στο οινοποιείο Muga όμως έχουν καταφέρει να δημιουργήσουν μία λευκή Rioja από 90% Viura και 10% Malvasia και Grenache Blanc με εξαιρετική σχέση τιμής ποιότητας όπου τα φρουτώδη, ανθικά και ορυκτά στοιχεία αγκαλιάζονται ευγενικά από τα στοιχεία της δρυός που προσδίδουν μία υπέροχη πικάντικη αίσθηση.

Ο Álvaro Palacios, ένας από τους πιο σημαντικούς οινοποιούς της Ισπανίας, περιγράφει την λευκή ποικιλία Viura σαν ‘the Chardonnay of the south’. Αν δοκιμάσετε αυτό την εκπληκτική λευκή Rioja θα καταλάβετε γιατί! Κρεμώδες, ξηροκαρπάτο ισορροπημένο, βελούδινο, σύνθετο και με μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης, μας φέρνει στο μυαλό τις σπουδαίες λευκές Βουργουνδίες.