Αν κάποιος αναρωτιέται πως εκφράζεται το Αγιωργίτικο έξω από την πατρίδα του, τη Νεμέα, η Αρετή έχει την απάντηση: καταπληκτικά! Πρόκειται για κρασί που χτίζει πάνω στα πολλά αρωματικά και γευστικά πλεονεκτήματα της αγαπημένης ποικιλίας, προσθέτοντας και μία πιο… Ευρωπαϊκή διάσταση λόγω ψυχρότερου κλίματος και διαφορετικού terroir. Αξίζει!

Από τα πρώτα μεγάλα Ελληνικά κρασιά, το Château Porto Carras παντρεύει τις Μπορντωλέζικες ποικιλίες με το Ελληνικό Λημνιό, δίνοντάς μας τη δική του εκδοχή στα ποιοτικά ερυθρά παλαίωσης. Πληθωρικό, γεμάτο και πικάντικο, αποτελεί αγαπημένο συνοδό καλών κρεατοφαγικών συναντήσεων.

Η Ράμνιστα είναι η αδυναμία των φανατικών του Ξινόμαυρου της Νάουσας. Γεμάτο, πολύπλοκο, τανικό, είναι ένα δυνατό κρασί που απαιτεί σεβασμό και συνοδεύει… μεγάλες κρεατοφαγικές εξορμήσεις!