Κάθε προσπάθεια για διάσωση και διάδοση των αυτοχθόνων ποικιλιών θα πρέπει σίγουρα να αποτελεί είδηση. Ευτυχώς η σπάνια ποικιλία Γουστολίδι των Ιόνιων νήσων βρέθηκε στα χέρια του κτήματος Γράμψα το οποίο προσπαθεί να αναβιώσει τη σπουδαία ιστορία του. Ανθικό, λεμονάτο, ώριμο και ισορροπημένο στο στόμα, ένα κρασί που αποτελεί μια ευχάριστη έκπληξη.

Το χρώμα του είναι λαμπερό ροδί. Το άρωμα του είναι ιδιαίτερα εξωστρεφές με φρέσκες φράουλες, βύσσινα, φλούδες εσπεριδοειδών, βούτυρο και κανέλα. Στην γεύση του ξεχωρίζει η γλύκα, με μία δροσερή οξύτητα που φέρνει ισορροπία και τα φρουτώδη στοιχεία να παίρνουν πιο γλυκιά μορφή και να θυμίζουν μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού.