Το Ερυθρό Μαγικό Βουνό φέρνει την Ελλάδα όσο πιο κοντά στο Μπορντώ γίνεται. Βαθύ ρουμπινί χρώμα με πολύπλοκα αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων, καπνού και μπαχαριών. Ένα από τα πιο περιζήτητα Ελληνικά ερυθρά κρασιά, συνεχίζει να εντυπωσιάζει με την αρωματική του πολυπλοκότητα και το κοσμοπολίτικο προφίλ του.

Ο ορισμός του κρασιού παλαίωσης στην Ελληνική αγορά. Ποιοτικό ερυθρό κρασί από τους αμπελώνες του Κτήματος στη Δράμα, που επιδεικνύει την σωστή ισορροπία μεταξύ κομψότητας και δύναμης.

To Chateau Belair (που από την εσοδεία του 2008 ονομάζεται Chateau Belair-Monange) είναι ένα από τα πιο ιστορικά κτήματα του Saint Emilion, με ιστορία που ξεκινά από τον μεσαίωνα. Συνδυάζει τα terroir των πιο προνομιούχων αμπελώνων στο Saint-Émilion με το ασβεστολιθικό έδαφος του κεντρικού plateau να προσφέρει φρεσκάδα, ορυκτό χαρακτήρα και λεπτά, με διάρκεια αρώματα. Ο μπλε πηλός από τις πλαγιές παρέχει ένταση, μάκρος και μία μοναδική κομψότητα στο κρασί. Ο αμπελώνας είναι φυτεμένος με 90% Merlot και 10% Cabernet Franc, ενώ πολλά κλήματα είναι ηλικίας 80 ετών και πάνω.

Ένα όμορφο ερυθρό κρασί του Pomerol από έναν μαιτρ της περιοχής (και όχι μόνο). Ζωντανό και πλούσιο, με έντονο φρουτώδη χαρακτήρα και εξαιρετική ισορροπία, το Château Chantalouette είναι μία καλή επιλογή για τους φίλους του καλού Γαλλικού κρασιού.

Ένα φίνο Grand Cru Classe του Saint Emilion, από το πιο ψηλό σημείο της ονομασίας προέλευσης, που καλύπτει πάνω από 300 στρέμματα, κάτι που το κάνει ένα από τα μεγαλύτερα Chateaux της δεξιάς όχθης. Η Christine Valette δημιουργεί ένα εντυπωσιακό κρασί, το οποίο αρκετές φορές είναι πάνω από 90% Merlot. Παλαιώνει για πάνω από είκοσι χρόνια.

Bordeaux blend, δηλαδή Cabernet Sauvignon και Merlot με λίγο από Sangiovese για το καινούριο απολαυστικό ερυθρό Cavalieri του Νίκου Λαζαρίδη. Ένα κρασί με ζουμερό, ώριμο συμπυκνωμένο φρούτο και πολύ έντονο βοτανικό χαρακτήρα που θυμίζει μέντα και ευκάλυπτο και παραπέμπει σε νέο Κόσμο και πιο συγκεκριμένα προς Αυστραλία πλευρά.

Ισορροπημένο, όμορφα αρωματικό, φιλικό και με μεγάλη διάρκεια. Δύσκολα θα βρει κανείς ψεγάδι σε αυτό το ερυθρό του Pomerol - και αν καταφέρει και βρει, αυτό σίγουρα δεν θα είναι η ιδιαίτερα ελκυστική τιμή του.

Πλούσιο, βελούδινο και φίνο, με όμορφες τανίνες και περίτεχνα παιχνίδια ανάμεσα στα αρώματα του φρούτου και σε αυτά του βαρελιού. Ποιοτική ερυθρή ετικέτα από το Bordeaux με βαρύ όνομα και μεγάλα περιθώρια παλαίωσης.

Ένα μεγάλο ερυθρό κρασί από το Bordeaux, από ένα chateau που διακρίνεται σταθερά για τα εξαιρετικά κρασιά του.

Ένα πολύ όμορφο ερυθρό κρασί από το Μπορντώ που γοητεύει "με την πρώτη". Η μύτη του είναι εντυπωσιακή, καθώς αναδύει σκούρα αρώματα από καφέ και ξηρούς καρπούς, ενώ το στόμα είναι ευγενές και μεταξένιο, με σωστές τανίνες και ευχάριστη οξύτητα.

Ένα πραγματικά αξιόλογο ερυθρό κρασί από το Bordeaux, που προτιμάται όχι (μόνο) για την μεγάλη κλάση του, αλλά για το εξαιρετικό ενδιαφέρον που παρουσιάζει. Είναι τυπικό των μεγάλων κρασιών της κοινότητας του St. Estephe, με τον φρουτώδη χαρακτήρα του να πλαισιώνεται από χαρακτηριστική μεταλλικότητα, και από αρώματα βοτάνων και άγριων λουλουδιών.

Ένα ευχάριστο και σύνθετο ερυθρό από το Bordeaux, και συγκεκριμένα από ένα chateau που θεωρείται από τα λιγότερο γνωστά "διαμάντια" της περιοχής. Είναι πλούσιο και δυνατό στη μύτη και το στόμα, με γεμάτη τανική δομή και πολύ καλή διάρκεια. Στα πολύ μεγάλα "συν" του πρέπει να συμπεριληφθεί και η πολύ καλή σχέση ποιότητας-τιμής του.

Ένα φίνο ερυθρό κρασί από ένα από τα κορυφαία οινοποιεία του Margaux, στο Bordeaux. Αποδίδει με τον καλύτερο δυνατό τρόπο το στυλ της περιοχής, χαρίζοντάς μας γλυκιά και πικάντικη μύτη, πλούσιο και ισορροπημένο στόμα, και μακρά και ευχάριστη διάρκεια.

Ένα κλασάτο ερυθρό από το Bordeaux, και συγκεκριμένα από την φημισμένη κοινότητα του Margaux. Είναι κρασί με ένταση και βάθος, που σαγηνεύει με τον αρωματικό και γευστικό του πλούτο, χωρίς όμως να χάνει στιγμή την ισορροπία και τη φινέτσα του.

Ένα "πρωτοκλασάτο" ερυθρό του Μπορντώ που μας κερδίζει με τη φινέτσα του, τη διάρκειά του, αλλά και την πολύ καλή σχέση ποιότητας-τιμής που παρουσιάζει. Σωστά δομημένο, κομψό και ευχάριστο, ενδείκνυται για ευχάριστες οινο-γαστρονομικές περιστάσεις ανάμεσα σε πραγματικούς οινόφιλους.