Μία από τις πιο ωραίες εκφράσεις του Cabernet Franc στην Ελληνική γη προέρχεται από τον αμπελώνα Ταμπούρι της Στροφιλιάς σε υψόμετρο 800 μέτρων στο οροπέδιο της Στυμφαλίας στην ορεινή Κορινθία. Η διαχείριση του αμπελώνα και το ευνοϊκό κλίμα δίνουν εξαιρετικής ποιότητας σταφύλια, όπου σε συνδυασμό με την φροντίδα στο οινοποιείο και την ωρίμαση σε γαλλική δρυ οδηγούν σε ένα ερυθρό κρασί περιορισμένης παραγωγής που βάζει τον πήχη πολύ ψηλά.

Ελαφρύ και κομψό ημίξηρο ροζέ από την Κοιλάδα του Λίγηρα. Διακριτικό σε όλα του, και στην πικάντικη αρωματικότητα αλλά και στην ελαφριά του γλυκύτητα. Aπολαμβάνεται δροσερό και φρέσκο.

Latour χωρίς δεύτερη ετικέτα δεν νοείται, έτσι λοιπόν ο Κύρος Μελάς πιστός στα πρότυπα του Bordeaux δημιουργεί για το δικό του Latour Μελάς μια δεύτερη ετικέτα με το όνομα Cyrus One από τα νεαρότερα αμπέλια. Μια περισσότερο προσιτή έκφραση των ποικιλιών της δεξιάς όχθης του Bordeaux με δαμάσκηνο, γλυκά μπαχαρικά, ήδη προσβάσιμες τανίνες και μια όμορφη αίσθηση φρεσκάδας στο στόμα.

Η δεύτερη ετικέτα του Chateau Gazin μας επιφυλάσσει μία όμορφη αρωματική έκπληξη με απαράμιλλο πλούτο και βάθος. Ευγένεια και διάρκεια στο στόμα συμπληρώνουν το "πακέτο" αυτής της αγαπημένης ερυθρής ετικέτας του Pomerol, ειδικά σε μία μεγάλη χρονιά.

Μεγάλο ερυθρό κρασί, από ένα από τα μεγάλα σπίτια του Pomerol. Παραδοσιακή ερυθρή οινοποίηση με επίκεντρο το Merlot, αλλά και μακρά παλαίωση, εξασφαλίζουν στο κρασί αυτό έναν αμίμητα ώριμο αρωματικό χαρακτήρα, καθώς και μία απίστευτα μεταξένια ισορροπία στο στόμα.

Ένα εκφραστικό ερυθρό κρασί από την περιοχή του Margaux στο Bordeaux, που δύσκολα θα απογοητεύσει τους φαν των ερυθρών της περιοχής. Έχει πλούσιο φρουτώδη χαρακτήρα, στιβαρές τανίνες και σωστή οξύτητα, που καταλήγουν σε ευχάριστη και μακρά επίγευση. Προτείνεται!

Εντυπωσιακό ερυθρό κρασί που ξαφνιάζει με την ένταση και την αρωματική του πολυπλοκότητα. Είναι δυνατό και πλούσιο, ενώ το τσιμπημένο του αλκοόλ του δίνει μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης.

Πλούσιο, βελούδινο, σκούρο και απολαυστικό. Ένα γεμάτο ερυθρό κρασί με μεγάλη διάρκεια και τεράστια περιθώρια απόλαυσης, από έναν από τους κορυφαίους οίκους στον κόσμο.

Πολύπλοκο και μεστό ερυθρό κρασί που είναι ιδιαίτερα φιλικό λόγω της ιδιαίτερα ζεστής χρονιάς της εσοδείας της. Ώριμα αρώματα σκούρων φρούτων εναλάσσονται με νότες γλυκών μπαχαρικών, σε ένα σύνολο απόλυτης γευστικής αρμονίας.

Αδιαμφισβήτητα κλασάτο ερυθρό από την περιοχή του St. Julien στο Medoc του Bordeaux. Η τυπικότητά του διακρίνεται στην καθαρότητα της μύτης, ενώ η εξέλιξή του στο στόμα είναι όμορφα μεστή. Έχει χρόνια παλαίωσης μπροστά του, ωστόσο ήδη βρίσκεται στη φάση στην οποία μπορεί να προσφέρει ολοκληρωμένη απόλαυση στο κατάλληλο τραπέζι.