Ένα βιολογικό κρασί από το οινοποιείο Ντουράκη και την πλέον ανερχόμενη και ποιοτική ποικιλία της Κρήτης, το Βιδιανό. Ο Λύχνος καταφέρνει και εκφράζει τον πληθωρικό, πλούσιο και βελούδινο χαρακτήρα που χαρίζει το Βιδιανό στο στόμα, σε συνδυασμό με τα αρώματα ώριμων πυρηνόκαρπων φρούτων και λουλουδιών, που του χαρίζουν κάτι από τη γοητεία ενός Viognier.

Για τον χώρο του κρασιού, ο Νίκος Καρατζάς είναι ένας από τους πιο αγαπητούς και πιο αξιόλογους οινολόγους της χώρας. Με μεγάλη εμπειρία και σύμβουλος σε πολλά οινοποιεία, η υπογραφή του ως παραγωγός πια, είναι εγγύηση και τα κρασιά του δεν θα μπορούσε να είναι κάτι λιγότερο από συναρπαστικά. Το λευκό ‘Απλά’ είναι χαρμάνι τριών σπουδαίων Ελληνικών ποικιλιών, της Μαλαγουζιάς, του Ασύρτικου και του Βιδιανού, συνδυάζοντας τον ευχάριστο και αρωματικό χαρακτήρα με την πολυπλοκότητα και την φινέτσα αλλά και την εξαιρετική σχέση τιμής ποιότητας.

Το Οινοποιείο Ευφροσύνη ευφραίνει καρδιές με ένα εξαιρετικό λευκό που παντρεύει με απόλυτη επιτυχία το Βιδιανό με το Chardonnay. Οι ποικιλίες εκφράζονται τυπικά και συνυπάρχουν σε απόλυτη αρμονία ωριμάζοντας για 6 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Το αποτέλεσμα είναι ένα εξαιρετικό, πλούσιο λευκό με ευχάριστο αρωματικό χαρακτήρα και γεμάτη γεύση. Το κρασί πήρε το όνομά του από τη σοφία που χρειάζεται για την παραγωγή ενός ποιοτικού κρασιού.