Το Cafayate, η έρημος με τα 1700 μέτρα υψόμετρο, είναι μία από τις λίγες περιοχές του κόσμου όπου το Tannat μπορεί να έχει πλήρη ωρίμαση στα μέσα του Φθινοπώρου, χωρίς τον κίνδυνο των βροχών. Υπέροχο φρούτο, χειρονακτικός τρύγος και απουσία δρυς θέτουν το φρούτο πρωταγωνιστή σε αυτό το άκρως απολαυστικό και πλούσιο ερυθρό κρασί της Αργεντινής.

Δημοφιλής λευκή ετικέτα από τον εκλεκτό αμπελώνα της Καβάλας. Εκφράζει όμορφα και πιστά την τυπικότητα ενός παλαιοκοσμίτικου Sauvignon Blanc με μεταλλικότητα, λεμονάτα αρώματα και όμορφη οξύτητα. Ξεχωρίζει, μεταξύ άλλων, για την πολύ καλή σχέση ποιότητας-τιμής του.

Η οικογένεια Μορόπουλου καλλιεργεί εδώ και δεκαετίες το Μοσχοφίλερο. Η νεότερη γενιά αποφασίζει να αξιοποιήσει τον οικογενειακό αμπελώνα, δημιουργώντας ένα μικρό οινοποιείο στην καρδιά της ζώνης ΠΟΠ Μαντινεία, που θεωρείται ένα από τα πιο ανερχόμενα της Πελοποννήσου. Δημιουργούν εξαιρετικά Μοσχοφίλερα, με αυτό εδώ να είναι ένα τυπικότατο δείγμα της ποικιλίας, που θα λατρέψετε από την πρώτη γουλιά.

Ημιαφρώδες, ΠΟΠ, ξηρό κρασί από Ντεμπίνα και φρούτο που προέρχεται από αμπελώνες στα 600 μέτρα υψόμετρο στην περιοχή της Ζίτσας. Παράγεται με την μέθοδο της κλειστής δεξαμενής, συνδυάζοντας τον ζωηρό φρουτώδη χαρακτήρα με όμορφες νύξεις ψωμιού. Αν αναζητάτε δροσιά και ανεμελιά αυτό το κρασί είναι η επιλογή σας.

Μια εξαιρετική μονοποικιλιακή οινοποίηση της Μαλαγουζιάς από επιλεγμένα σταφύλια. Χρώμα καθαρό κιτρινοπράσινο, αρώματα καλοκαιρινών φρούτων, πολύ καλή οξύτητα και μακρά επίγευση συνοδεύει άριστα θαλασσινά αλλά πίνεται και κρύο σε ποτήρι με πλατό τυριών μέτριας έντασης.

Η εντυπωσιακή και λαμπερή φιάλη του, φιλοξενεί ένα κρασί που κερδίζει τις εντυπώσεις από την πρώτη κιόλας γουλιά! Ανοιχτό τριανταφυλλί χρώμα που προϊδεάζει για τα αρώματα που θα ακολουθήσουν. Μπουκέτα με τριαντάφυλλa και λευκά λουλούδια μαζί με γκρέιπφρουτ και κόκκκινα φρούτα ελευθερώνονται από τις έντονες και ντελικάτες φυσαλίδες προσφέροντας ένα δροσιστικό, πλούσιο και τραγανό ροζέ Prosecco.

To ερυθρωπό Μοσχοφίλερο έχει πια καθιερωθεί και στην παραγωγή ροζέ κρασιών με εξαιρετικά αποτελέσματα όπως αυτή η sur lie (έχει παραμείνει με τις οινολάσπες του για 6 μήνες) εκδοχή από το οινοποιείο Ζαχαριά. Τα ζουμερά αρώματα και οι γεύσεις της ποικιλίας εκφράζονται πολύ όμορφα σε ένα ιδιαίτερα εξωστρεφές αλλά ταυτόχρονα και κομψό κρασί που θα κερδίσει όλους τους οινόφιλους.

Δημοφιλές αφρώδες κρασί που συνδυάζει τα κομψά ανθικά αρώματα του Μοσχοφίλερου με την δροσιστική φρεσκάδα των φυσαλίδων της αφρώδους οινοποίησης. Μία ευγενική (και οικονομική) εναλλακτική της Σαμπάνιας.

Ένα DOCG αφρώδες που θα αποτελέσει την πιο ιδανική επιλογή σας για απεριτίφ. Το λευκό Μοσχάτο χαρίζει λεπτά αρώματα λευκών λουλουδιών και φρούτων όπως το ροδάκινο και το βερίκοκο. Ένα κρασί ισορροπημένα γλυκό με δροσερή οξύτητα και επίμονη επίγευση. Με μόλις 5% vol θα πιείτε κι ένα ποτήρι παραπάνω.

To δημοφιλές Chardonnay σε μία δροσερή, φρουτένια και όμορφα βαρελάτη έκφραση από την Νεμέα με φανταστική σχέση τιμής ποιότητας. Ζουμερή γεύση, λιπαρότητα και διακριτικά στοιχεία δρυός σε ένα κρασί που μπορεί να σταθεί με την ίδια ευκολία τόσο στο καθημερινό τραπέζι όσο και στην πιο ‘special’ περίσταση.

Πολύ ωραίο και δροσιστικό Sauvignon Blanc από την κοιλάδα του Λίγηρα με φανταστική σχέση τιμής ποιότητας. Το γοητευτικό άρωμα όπου ξεδιπλώνονται όλα τα χαρακτηριστικά αυτού του αγαπημένου σταφυλιού αλλά και η ανάλαφρη γεύση του θα κρατήσουν συντροφιά σε όλα τα ελαφριά γεύματα της μεσογειακής και της διεθνούς κουζίνας.

Είναι γνωστό ότι η Κρήτη κρύβει πολλούς οινικούς θησαυρούς! Αυτή η σπάνια έκφραση της ποικιλίας Θραψαθήρι μας κάνει να μιλάμε για ένα ακόμα κρητικό σταφύλι που θα μας απασχολήσει πολύ στο μέλλον. Με αυτό το πλούσιο, λιπαρό και εξωτικό κρασί η Ιδαία Οινοποιητική φέρνει στο ποτήρι μας ένα ακόμα διαμαντάκι με μοναδικό χαρακτήρα.

Ένα νέο ροζέ κρασί σε στυλ Προβηγκίας από Αγιωργίτικο θα μπει κατευθείαν στην καρδιά μας. Το μυστικό είναι τα φρέσκα γλυκόξινα κόκκινα φρούτα εποχής, το υπέροχο σομόν χρώμα του και η φρεσκάδα του. Πίνεται από τις πρώτες μεσημεριανές ώρες έως και αργά το βράδυ με δροσερά γλυκά και μεσογειακά πιάτα.

Μία ευγενής, σύγχρονη προσέγγιση στη Ρετσίνα όπου το ζωηρό φρούτο κοντράρει στα ίσια τα αρώματα της ρετσίνας δημιουργώντας ένα ιδιαίτερα ισορροπημένο κρασί. Οινοποιημένη με ιδιαίτερη προσοχή και με σεβασμό στην ιστορία της Ρετσίνας, η ετικέτα Ρητινίτης Nobilis θα συνοδεύσει κάθε τυπικό Ελληνικό μεζεδάκι, ξυπνώντας όμορφες μνήμες από ανέμελες στιγμές του παρελθόντος…

Πλούσιο, βαρελάτο αλλά και φινετσάτο Chardonnay από την Μεσσηνία. Ιδιαίτερα γευστικό παράδειγμα της ποικιλίας με άφθονα τροπικά και λευκόσαρκα φρούτα που παρασύρουν σε εξωτικούς προορισμούς. Ένα ‘εργαλείο’ για το τραπέζι, καθώς μπορεί να συνοδεύσει με την ίδια ευκολία ένα εκλεπτυσμένο πιάτο ψαριού όσο και ένα αρνάκι στον φούρνο.