Από ένα οινοποιείο που αποδεδειγμένα τα κρασιά του διαθέτουν βάθος χρόνου, το Anny’s Animus Merlot αποτελεί μια από τις πλέον επιτυχημένες εκφράσεις της ποικιλίας στην Ελλάδα. Πλούσιο, γεμάτο και στιβαρό, με πολύμηνη παραμονή σε δρύινα βαρέλια που προσδίδουν εξαιρετική πολυπλοκότητα, ένα Merlot που αποδεικνύει ότι οι Έλληνες παραγωγοί τα καταφέρνουν εξαιρετικά και με τις διεθνείς ποικιλίες.

Κάποτε στο Sauternes υπήρχε μια τεράστια ιδιοκτησία, κάτω από την οικογένεια των Doisy. Πριν όμως από αρκετές δεκαετίες, η οικογένεια αποφάσισε να σπάσει τον αμπελώνα και το Doisy Vedrine έγινε το ένα από τα τρία Chateaux που προέκυψαν και μάλιστα το πιο μεγάλο. Ίσως το αδελφάκι του, το Doisy Daene, να είναι λίγο πιο γνωστό, αλλά αν αγαπάτε τα παραδοσιακά Sauternes που μπορείτε να τα αφήσετε και για τα εγγόνια σας, αγοράστε εδώ.