Με 90% από Chardonnay και μια μικρή προσθήκη 10% Pinot Noir από τα καλύτερα χωριά της Καμπανίας, η Rose de Blancs είναι μια απολαυστική ροζέ σαμπάνια για την οποία δε χρειάζεται κάποιος να ξοδέψει μια περιουσία. Σταθερές, επίμονες, μικροσκοπικές φυσαλίδες, αρωματική ένταση και κρεμώδης υφή στο στόμα συντελούν σε ένα ακαταμάχητο χαρακτήρα.

.

Μπορεί να μην μπορούμε να έχουμε στο γκαράζ μας μία πολυτελέστατη κόκκινη Ferrari, μπορούμε όμως να έχουμε στην κάβα μας ένα υπέροχο πολυτελές ροζέ αφρώδες κρασί ferrrari ακόμα και αν οι δύο Ferrari δεν έχουν καμία σχέση μεταξύ τους. Ένα εξαιρετικό αφρώδες από της περιοχή του Trentino στην Βόρεια Ιταλία, που μπορεί να ‘κοιτάξει’ στα μάτια πολλά αφρώδη της Καμπανίας. Από 70% Pinot Noir και 30% Chardonnay και έχοντας μείνει για 30 μήνες στην φιάλη με τις ζύμες, είναι ένα πλούσιο αφρώδες που το απολαμβάνουμε τόσο σαν απεριτίφ όσο και κατά την διάρκεια ενός γεύματος.