Εκπληκτικό Pinot Noir από μία από τις σπουδαιότερες ονομασίες προέλευσης της Βουργουνδίας και έναν από τους καλύτερους παραγωγούς της περιοχής. Φινέτσα, πολυπλοκότητα, βάθος φρούτου και διάρκεια σε ένα κρασί που μας υπενθυμίζει το μεγαλείο των Βουργουνδέζικων κρασιών.

Ένα κλασάτο ερυθρό από το Bordeaux, και συγκεκριμένα από την φημισμένη κοινότητα του Margaux. Είναι κρασί με ένταση και βάθος, που σαγηνεύει με τον αρωματικό και γευστικό του πλούτο, χωρίς όμως να χάνει στιγμή την ισορροπία και τη φινέτσα του.

Ένα φίνο ερυθρό κρασί από ένα από τα κορυφαία οινοποιεία του Margaux, στο Bordeaux. Αποδίδει με τον καλύτερο δυνατό τρόπο το στυλ της περιοχής, χαρίζοντάς μας γλυκιά και πικάντικη μύτη, πλούσιο και ισορροπημένο στόμα, και μακρά και ευχάριστη διάρκεια.

Ένα διαλεχτό ερυθρό του Μπορντώ, σε μία μεγάλη χρονιά. Γεμάτο και βαθύ, γοητεύει με τη ζωντάνια και την ολοκληρωμένη προσωπικότητά του και απευθύνεται στους λάτρεις των κρασιών του Μπορντώ (αρχάριους και έμπειρους), τους οποίους και θα σαγηνεύσει.

Ένα μεγάλο ερυθρό από ένα οινοποιείο που ανήκει (με τη βούλα) στην αφρόκρεμα του Bordeaux. Αποδίδει τέλεια την απαράμιλλη δυναμική του Cabernet Sauvignon του Margaux, χαρίζοντας δύναμη και βάθος, αλλά ταυτόχρονα ισορροπία, φινέτσα και μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης.

Ένα εμβληματικό κρασί της Πελοποννήσου, από τον αριστοτεχνικό συνδυασμό των ποικιλιών Syrah, Αγιωργίτικο, Merlot, και Malbec με την υπογραφή του αντισυμβατικού Χρήστου Αιβαλή. Αυτό το κρασί τα έχει όλα ‘πολλά’! 28 μήνες παλαίωση σε δρύινα βαρέλια, ασύλληπτη συμπύκνωση, υψηλό αλκοόλ και μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης. Ένα διαμάντι για την κάβα κάθε οινόφιλου. Παράγεται σε περιορισμένη ποσότητα.

Ένα εκφραστικό ερυθρό κρασί από την περιοχή του Margaux στο Bordeaux, που δύσκολα θα απογοητεύσει τους φαν των ερυθρών της περιοχής. Έχει πλούσιο φρουτώδη χαρακτήρα, στιβαρές τανίνες και σωστή οξύτητα, που καταλήγουν σε ευχάριστη και μακρά επίγευση. Προτείνεται!

Η επιτομή της αφρόκρεμας του Bordeaux. Η πρώτη ετικέτα του φημισμένου Château Mouton Rothschild μας χαρίζει ένα μεγαλειώδες κρασί με εξαιρετική φινέτσα, απόλυτη αρμονία και μεγάλο αρωματικό και γευστικό βάθος. Εννοείται ότι έχει πολλά και καλά χρόνια παλαίωσης μπροστά του, αν ωστόσο δεν έχετε υπομονή και το ανοίξετε άμεσα, κανείς δεν πρόκειται να σας κατηγορήσει (πολλοί όμως θα σας ζηλέψουν...)!

Κορυφαίο επίτευγμα ενός από τους πιο ταλαντούχους οινοπαραγωγούς όλου του κόσμου. Ένα μεγαλειώδες Cabernet Sauvignon, με ελάχιστες ποσότητες από Petit Verdot, Malbec και Cabernet Franc του οποίου η καθαρότητα, η ισορροπία, η φρεσκάδα και η συγκλονιστική αρωματική και γευστική του πολυπλοκότητα το καθιστούν ένα από τα πιο περιζήτητα κρασιά παγκοσμίως.

Το "Πρώτο των Πρώτων", η ναυαρχίδα των μεγάλων chateaux του Bordeaux σε μία κλειστή ακόμα χρονιά. Αυστηρό και συγκρατημένο, το Château Margaux είναι ένα κρασί με μεγάλο αρωματικό και γευστικό πλούτο, που όμως ντρέπεται να μοιραστεί ακόμα μαζί μας. Με άλλα λόγια, πάρτε το σήμερα και φυλάξτε το (σαν τα μάτια σας) για μερικά χρονάκια ακόμα...

Ένα πλούσιο και εκλεκτό Μπορντωλέζικο ερυθρό που ανυπομονεί να μας πει πολλά... Βαθύχρωμο, πολύπλοκο, με ευγενή αρώματα φρούτων και καλοδουλεμένες τανίνες, δείχνει την κλασάτη καταγωγή του και στολίζει τα πιο όμορφα φαγοπότια μας.

Αδιαμφισβήτητα κλασάτο ερυθρό από την περιοχή του St. Julien στο Medoc του Bordeaux. Η τυπικότητά του διακρίνεται στην καθαρότητα της μύτης, ενώ η εξέλιξή του στο στόμα είναι όμορφα μεστή. Έχει χρόνια παλαίωσης μπροστά του, ωστόσο ήδη βρίσκεται στη φάση στην οποία μπορεί να προσφέρει ολοκληρωμένη απόλαυση στο κατάλληλο τραπέζι.

Το "Πρώτο των Πρώτων", η ναυαρχίδα των μεγάλων chateaux του Bordeaux σε μία κλειστή ακόμα χρονιά. Αυστηρό και συγκρατημένο, το Château Margaux είναι ένα κρασί με μεγάλο αρωματικό και γευστικό πλούτο, που όμως ντρέπεται να μοιραστεί ακόμα μαζί μας. Με άλλα λόγια, πάρτε το σήμερα και φυλάξτε το (σαν τα μάτια σας) για μερικά χρονάκια ακόμα...

Το πιο εμβληματικό κρασί της Αυστραλίας και πιθανότητα το κορυφαίο Shiraz όλου του Νέου Κόσμου από την σπουδαιότερη οινική οικογένεια της χώρας. Ένα κρασί που συμπεριλαμβάνεται στα σύμβολα πολιτιστικής κληρονομιάς της Νότιας Αυστραλίας και σκοράρει σταθερά βαθμολογίες πάνω από 97. Είναι από τα ελάχιστα κρασιά σε όλο το κόσμο που έχουν βαθμολογηθεί με 100 από το Wine Spectator και τον Robert Parker για την ίδια χρονιά. Αν θέλετε να επενδύσετε στο κρασί, το Grange είναι μία σίγουρη επένδυση.

Εμβληματικό κρασί από μια από τις αρχαιότερες οινικές οικογένειες παγκοσμίως που καλλιεργεί και οινοποιεί για περισσότερα από 500 χρόνια στον Βόρειο Ροδανό. Μία κορυφαία έκφραση του Syrah από την σπουδαία ονομασία προέλευσης του Hermitage, που δεν πρέπει να λείπει από καμία ‘fine wine’ συλλογή.