Ένα μεγάλο ερυθρό του Bordeaux, από ένα μεγάλο και ένδοξο chateau που βρίσκεται στην περιοχή του Pauillac. Μεστά φρουτώδη αρώματα στη μύτη, που ακολουθούνται από πλούσιο και μεστό στόμα, με δυνατές, σφικτές τανίνες και μεγάλη διάρκεια. Το Château Pontet-Canet είναι ένα σοβαρό κρασί για έμπειρους… ουρανίσκους.

Μεγάλο ερυθρό κρασί από το Pomerol. Το χαρμάνι βασίζεται κατά κύριο λόγο σε ένα μεταξένιο Merlot, το οποίο όμως αποκτάει μία πιο… περιπετειώδη διάσταση με την προσθήκη μίας μικρής ποσότητας Cabernet Franc. Το αποτέλεσμα είναι ένα εντυπωσιακό κρασί με μεγάλη αρωματική ένταση, σωστή τανική δομή και εξαιρετική επίγευση. Η μεγάλη εσοδεία του, εν τω μεταξύ, του δίνει την άνεση και τη φιλικότητα που θα του επιτρέψει να σας κάνει παρέα στο τραπέζι πολύ νωρίτερα απ' ότι νομίζατε…

Σαμπάνια με βάθος και πολυπλοκότητα από μία ιδιαίτερη χρονιά. Η ευγένεια, αλλά και η πικάντικη σπιρτάδα της Grande Annee 1999 κλέβουν τις εντυπώσεις και μας προκαλούν να αφήσουμε τη φαντασία μας να καλπάσει για να τη συνοδεύσουμε κατάλληλα…