Fine Wines
-
Bond Melbury 2018
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Cabernet Sauvignon, Merlot, Επιδέχεται Παλαίωση, 14% alc.
942,40 €Ιδρυτής του οινοποιείου είναι ο μεγάλος της Nappa Valley, H. William Harlan, με αρχή το 1996. Φιλοσοφία του οινοποιείου είναι η έκφραση της πλήρους δυναμικής της Napa μέσα από την οινοποίηση διαφορετικών “Grand Crus” προερχόμενα από διάφορα μήκη, πλάτη, υψόμετρα και εδάφη της κοιλάδας. Στις ετικέτες του, κυριαρχεί το Cabernet Sauvignon φυτεμένο πάντα σε προνομιούχες πλαγιές από λόφους στους πρόποδες των οροσειρών Mayacamas και Vaca. Για το Melbury χρησιμοποιείται ένας αμπελώνας 28 στρεμμάτων πλάι στη λίμνη Henessey όπου επιτρέπεται στα σταφύλια να λουστούν από το ευεργετικό πρωινό φως, ενώ η λίμνη τα προστατεύει από τις υψηλότερες θερμοκρασίες των μεσημεριανών ωρών.
-
Chateau Grillet Blanc 2018
Ξηρός, Ήπιος, Λευκός, Viognier, Επιδέχεται Παλαίωση, 14% alc.
427,80 €Ένα από τα πιο μυθικά Château του Ροδανού, με την ιστορία των αμπελώνων του να ξεκινά πίσω στο 300 μ.Χ και το τοπίο να προκαλεί δέος. 35 στρέμματα αμπέλια Viognier μέσης ηλικίας 45 ετών είναι φυτεμένα σε πασσάλους για την στήριξη τους, διαγραμμισμένα σε πεζούλες με νότιο προσανατολισμό παρέχουν καρπό άριστης ποιότητας που εκφράζει ιδανικά το terroir.
Οι αιώνες φροντίδας αυτών των πολύτιμων αμπελώνων αποκτούν ονομασία προέλευσης AOC ομώνυμη με το Château-Grillet που αντικατοπτρίζει τον μόχθο και τη δουλειά εκατοντάδων γενεών.
-
Chateau Troplong - Mondot 2018
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Επιδέχεται Παλαίωση
169,30 € Φτάνει μέχρι 155,76 €Ένα φίνο Grand Cru Classe του Saint Emilion, από το πιο ψηλό σημείο της ονομασίας προέλευσης, που καλύπτει πάνω από 300 στρέμματα, κάτι που το κάνει ένα από τα μεγαλύτερα Chateaux της δεξιάς όχθης. Η Christine Valette δημιουργεί ένα εντυπωσιακό κρασί, το οποίο αρκετές φορές είναι πάνω από 90% Merlot. Παλαιώνει για πάνω από είκοσι χρόνια. -
Amarone Della Valpolicella Classico PdV 2018
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Corvina, Molinara, Rondinella, Επιδέχεται Παλαίωση, 15.5% alc.
55,80 € Φτάνει μέχρι 51,34 €To Amarone della Valpolicella Classico είναι το κρασί που προέρχεται από τα κλασσικά σταφύλια της Valpolicella, δηλαδή Corvina, Rondinella και Molinara, που όμως έχουν σταφιδιάσει υπό σκιά για μερικές εβδομάδες. Αυτή η τεχνική δίνει ένα ογκώδες κρασί, με αρώματα που μας συνδέουν με την οινοποιητική τεχνική που χρησιμοποιήθηκε, υψηλό αλκοόλ και σαρκώδες στόμα. Κρατήστε το για τα πιο πλούσια μαγειρευτά με κρέας. -
Pavillon Blanc du Chateau Margaux 2018
Ξηρός, Ήπιος, Λευκός, Semillon, Κρατήστε το 2-3 χρόνια, 15% alc.
504,70 €Ένα ιδιαίτερα καλοφτιαγμένο Μπορντωλέζικο λευκό, που θα πείσει ακόμα και τους πιο δύσπιστους. Δυνατό και πλούσιο, με διακριτική την παρουσία του βαρελιού και επιβλητική προσωπικότητα λόγω του ιδιαίτερα υψηλού αλκοολικού του τίτλου, δεσπόζει ανάμεσα στα άλλα λευκά κρασιά ενός τραπεζιού, απαιτώντας τον σεβασμό που αρμόζει στο όνομά του! -
Chateau Prieure Lichine 2018
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Επιδέχεται Παλαίωση, 12.5% alc.
67,00 € Φτάνει μέχρι 61,64 €Ένα φίνο ερυθρό κρασί από ένα από τα κορυφαία οινοποιεία του Margaux, στο Bordeaux. Αποδίδει με τον καλύτερο δυνατό τρόπο το στυλ της περιοχής, χαρίζοντάς μας γλυκιά και πικάντικη μύτη, πλούσιο και ισορροπημένο στόμα, και μακρά και ευχάριστη διάρκεια. -
Chateau Smith Haut Lafitte 2018
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Επιδέχεται Παλαίωση
213,90 €Ένα μεγάλο ερυθρό κρασί από το Bordeaux, από ένα chateau που διακρίνεται σταθερά για τα εξαιρετικά κρασιά του. -
Chateau Cantenac Brown 2018
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Επιδέχεται Παλαίωση, 13% alc.
87,70 € Φτάνει μέχρι 80,68 €Ένα μεγάλο ερυθρό από ένα οινοποιείο που ανήκει (με τη βούλα) στην αφρόκρεμα του Bordeaux. Αποδίδει τέλεια την απαράμιλλη δυναμική του Cabernet Sauvignon του Margaux, χαρίζοντας δύναμη και βάθος, αλλά ταυτόχρονα ισορροπία, φινέτσα και μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης. -
Chateau Lynch-Bages 2018
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Cabernet Sauvignon, Merlot, Επιδέχεται Παλαίωση, 13% alc.
258,50 € Φτάνει μέχρι 237,82 €Ένα πολύ αξιόλογο Μπορντωλέζικο ερυθρό από την κοινότητα του Pauillac. Αυστηρό, με τυπικά αρώματα και δυνατές τανίνες, απαιτεί "γερή" παλαίωση ή ταίριασμα με ένα πολύ δυνατό κρέας. -
Montes Alpha 'M' 2018
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Επιδέχεται Παλαίωση, 14.5% alc.
106,40 € Φτάνει μέχρι 97,89 €Χιλιανή προσέγγιση στο Bordeaux με ένα όμορφο, κοσμοπολίτικο κρασί που κοιτάει κατάματα τους μεγάλους, Ευρωπαίους ανταγωνιστές του. Αρωματικό, στυλάτο, με σωστή τανική δομή και εξαιρετική διάρκεια, θα σας εντυπωσιάσει τόσο, που δεν θα θέλετε να τελειώσει!... -
Bond Pluribus 2018
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Cabernet Sauvignon, Merlot, Επιδέχεται Παλαίωση, 14% alc.
942,40 €Ιδρυτής του οινοποιείου είναι ο μεγάλος της Nappa Valley H. William Harlan με αρχή το 1996. Φιλοσοφία του οινοποιείου είναι η έκφραση της πλήρους δυναμικής της Napa μέσα από την οινοποίηση διαφορετικών “Grand Crus” προερχόμενα από διάφορα μήκη, πλάτη, υψόμετρα και εδάφη της κοιλάδας. Στις ετικέτες του, κυριαρχεί το Cabernet Sauvignon φυτεμένο πάντα σε προνομιούχες πλαγιές από λόφους στους πρόποδες των οροσειρών Mayacamas και Vaca. Για το Pluribus, αμπελώνες 28 στρεμμάτων έχουν φυτευτεί σε απότομες πλαγιές που φτάνουν τα 400 μέτρα με προσανατολισμούς που ξεκινούν από τον Βορρά και στρεφόμενοι ανατολικά φτάνουν στο Νότο, ενώ τα εδάφη έχουν προέλθει από ηφαιστειογενή δράση. -
Clos De Tart Grand Cru Monopole 2018
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Pinot Noir, Επιδέχεται Παλαίωση, 14% alc.
716,70 €Ο Grand Cru αμπελώνας του Clos de Tart, δίνει ένα από τα πιο σπάνια και πιο περιζήτητα κρασιά του πλανήτη. Είναι ο μεγαλύτερος αμπελώνας από τα 5 ‘μονοπώλια’ στην Βουργουνδία καθώς ανήκει εξ’ ολοκλήρου στο Domaine du Clos de Tart, και μετρά 900 χρόνια αδιάλειπτης ιστορίας κατά την διάρκειας της οποίας δεν διασπάστηκε ποτέ. Το Clos de Tart βρίσκεται στο Morey-Saint-Denis στην καρδιά του Côte-d'Or και οι αμπελώνες καλλιεργούνται ακολουθώντας τις αρχές της βιοδυναμικής καλλιέργειας. -
Brunello di Montalcino "Cerretalto" 2018
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Sangiovese, Επιδέχεται Παλαίωση, 14.5% alc.
489,80 €Ένα μεγάλο Brunello από έναν από τους πιο ονομαστούς οίκους του Montalcino. Πλούσιο, γεμάτο, σύνθετο, με δυνατές τανίνες και μεγάλη διάρκεια, είναι κρασί που δεν... χαρίζεται σε κανένα κομμάτι κρέας, όσο δυνατό και πλούσιο κι αν είναι. Αν αγαπάτε τα Brunello, αυτό είναι ένα κρασί που δεν πρέπει με τίποτα να χάσετε... -
Chateau Pape Clement 2018
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Cabernet Sauvignon, Merlot, Επιδέχεται Παλαίωση, 12.5% alc.
155,90 €Ένα δυνατό και καλοφτιαγμένο Μπορντωλέζικο ερυθρό σε μία πολύ ενδιαφέρουσα χρονιά. Η μύτη του μας κερδίζει με δυνατά φριυτώδη αλλά και ζωικά αρώματα, ενώ στο στόμα ο χαρακτήρας γίνεται πολύ πιο φιλικός και οικείος. Ένα κρασί με μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης, που βαθμολογήθηκε από τον Robert Parker με 94/100. -
Chateau Angelus 2018
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Cabernet Franc, Merlot, Επιδέχεται Παλαίωση, 13.5% alc.
716,10 €Πολύ μεγάλο κρασί με βαθιά, σκουρόχρωμα και καπνιστά αρώματα, σε συνδυασμό με σφικτές αλλά σωστές τανίνες, υπόσχονται μεγάλες οινο-γαστρονομικές συγκινήσεις αν/όταν βρείτε το κουράγιο να το ανοίξετε.