Ένα κρασί από άλλο πλανήτη! Οι χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις, η χαρισματικός οινοποιός και φυσικά ένας σπουδαίος αμπελώνας στην καρδιά της Βουργουνδίας είναι οι παράγοντες που οδηγούν στην δημιουργία ενός μεγαλειώδους Chardonnay. Πολυεπίπεδο κρασί από τον Olivier Leflaive, με συγκλονιστική δομή και συμπύκνωση φρούτου, που παράγεται ακολουθώντας τις αρχές της βιοδυναμικής καλλιέργειας και αναζητά μόνο εκλεπτυσμένα φαγητά για συνοδεία.

Ένα από τα πιο μυθικά Château του Ροδανού, με την ιστορία των αμπελώνων του να ξεκινά πίσω στο 300 μ.Χ και το τοπίο να προκαλεί δέος. 35 στρέμματα αμπέλια Viognier μέσης ηλικίας 45 ετών είναι φυτεμένα σε πασσάλους για την στήριξη τους, διαγραμμισμένα σε πεζούλες με νότιο προσανατολισμό παρέχουν καρπό άριστης ποιότητας που εκφράζει ιδανικά το terroir.

Οι αιώνες φροντίδας αυτών των πολύτιμων αμπελώνων αποκτούν ονομασία προέλευσης AOC ομώνυμη με το Château-Grillet που αντικατοπτρίζει τον μόχθο και τη δουλειά εκατοντάδων γενεών.

Ένα ιδιαίτερα καλοφτιαγμένο Μπορντωλέζικο λευκό, που θα πείσει ακόμα και τους πιο δύσπιστους. Δυνατό και πλούσιο, με διακριτική την παρουσία του βαρελιού και επιβλητική προσωπικότητα λόγω του ιδιαίτερα υψηλού αλκοολικού του τίτλου, δεσπόζει ανάμεσα στα άλλα λευκά κρασιά ενός τραπεζιού, απαιτώντας τον σεβασμό που αρμόζει στο όνομά του!