Απολαυστικότατο και τυπικότατο Sauvignon Blanc, που το στυλ του μας πάει περισσότερο προς την Κοιλάδα του Λίγηρα, παρά προς τα πολύ εξωστρεφή Νεοζηλάνδεζικα Sauvignon. Ο Κωνσταντίνος Λαλίκος και η ομάδα του, δουλεύουν αθόρυβα και δημιουργούν κρασιά που γοητεύουν με την κομψότητα τους. Κρασιά που δεν ΄φωνάζουν’ και που ακόμα και κάθε μέρα να τα πίνεις δεν τα βαριέσαι.