You have chosen to translate our site. Please note that House of Wine has an international section with a vast collection of Greek wines and spirits specially designed for our international cutomers. You can visit our international section or your can proceed with translating our main site:
House of Wine International Section
Translate the main site
Beaune Premier Cru “Clos des Ursules” 2017
83,00 €
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο εντός 3 εργάσιμων ημερών
SKU
4442
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Pinot Noir, Επιδέχεται Παλαίωση
Ο αμπελώνας από όπου προέρχεται το κρασί είναι ένα περιτειχισμένο μέρος του Premier Cru αμπελώνα Vignes Franches, που αγοράστηκε το 1826 και παραμένει έκτοτε αποκλειστική ιδιοκτησία της οικογένειας Jadot. Ακόμα και τα δρύινα βαρέλια μέσα στα οποία ωριμάζει το κρασί, κατασκευάζονται στο δικό τους βαρελοποιείο. Μία σπουδαία ερυθρή Βουργουνδία που συνδυάζει άριστα την δύναμη με την κομψότητα και μπορεί να εξελιχθεί πολύ όμορφα στον χρόνο και να βγάλει ιδιαίτερα πολύπλοκο χαρακτήρα.
Το χρώμα του είναι μέτριο κόκκινο. Το άρωμα του είναι σύνθετο με μαύρα κεράσια, βατόμουρα, βότανα, καπνό και γήινα στοιχεία που παραπέμπουν σε μανιτάρια. Στο στόμα είναι γενναιόδωρο και συμπυκνωμένο με αισθητές αλλά κομψές τανίνες, υψηλή οξύτητα, άφθονο σκούρο φρούτο και πολύ μακρά επίγευση.
Παραγωγός | Louis Jadot |
---|---|
Χρώμα | Ερυθρός |
Διεθνής Ποικιλία | Pinot Noir |
Κατηγορία Ποιότητας | AC Côte de Beaune |
Σοδειά | 2017 |
Χώρα | Γαλλία |
Περιοχή | Burgundy |
Ποσότητα | 750ml |
Φιάλη | 0.75lt |
Ξηρότητα | Ξηρός |
Κατάσταση | Ήπιος |
Πότε να το πιείτε | Επιδέχεται Παλαίωση |
Γευστικός Χαρακτήρας | Ερυθρά μαλακά με ώριμο φρούτο |
Ταιριάζει εξαιρετικά με | Συνδυάζεται με ψητό σολομό ή τόνο, κοτόπουλο στα κάρβουνα, αρνί στο φούρνο, κυνήγι μαγειρευτό, ζυμαρικά με μανιτάρια, ραγού και με πλατό ώριμων τυριών. |
Ταιριάζει με | Αλλαντικά, Ζυμαρικά Κόκκινα, Ζυμαρικά με Κρέας, Κιμάδες Κεφτέδες, Κιμάδες Μαγειρευτοί, Κρέας Μοσχάρισιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Μανιτάρια, Ψάρι Παχύ Ψητό Σχάρας |
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση