Αποτελέσματα αναζήτησης για: «Μποσινάκης (Οινοποιία)»

Το χρώμα του είναι απαλό ροδί με αρκετές γκρι αποχρώσεις. Το άρωμα του είναι εξωστρεφές με έντονο τριαντάφυλλο και άνθη εσπεριδοειδών και φρούτα όπως το αχλάδι, το κεράσι και το κίτρο. Η γεύση του είναι ελαφριά και πολύ νόστιμη, η οξύτητα του φρεσκάρει και το τριαντάφυλλο που παίρνει πιο γλυκιά μορφή και μας θυμίζει λουκούμι, αφήνει μία πολύ ευχάριστη επίγευση.

Το χρώμα του είναι λεμονί με έντονες ροζέ ανταύγειες. Στην μύτη κυριαρχούν τα λεμόνια, τα αχλάδια, το ροδάκινο, η μέντα και το τζίντζερ ενώ κάποιες ανθικές νύξεις που θυμίζουν ροδόνερο έρχονται να μας υπενθυμίσουν ότι απολαμβάνουμε Μοσχοφίλερο. Η γεύση του είναι ζωηρή και λεμονάτη, με έντονα τα φρουτώδη στοιχεία αλλά και κάποιες ορυκτές νότες να κάνουν την εμφάνιση τους. Είναι ένα κρασί που αξίζει να το απολαύσουμε αφού έχει ήδη δύο χρόνια στην πλάτη του!

H Οινοποιία Μποσινάκη συνώνυμη του Μοσχοφίλερου χρησιμοποιεί υπερώριμα σταφύλια για να παράξει ένα υπέροχο κρασί ήπιας παρέμβασης. Εξαιρετικά χαμηλή στρεμματική απόδοση, γηγενείς ζύμες και batonnage για 45 ημέρες συνεισφέρουν στο χαρισματικό προφίλ του κρασιού που αναβαθμίζει αρωματικά και γευστικά τις αρετές της ποικιλίας.

Πήρε το όνομά του από το όχημα που για να κινηθεί χρειάζεται δύο ανθρώπους. Ταυτοποιώντας τη σημασία αυτή τα χαρισματικά οινοποιεία Μποσινάκη (Μαντινεία) και Χατζάκη (Σύρος) ενώνουν το κοινό τους όραμα συμβάλλοντας έκαστο ποικιλιακά κατά το ήμισυ στη δημιουργία ενός κρασιού που αξίζει την προσοχή μας.