Αποτελέσματα αναζήτησης για: «Παρπαρούση (Οινοποιία)»

Εξαιρετική ετικέτα Μαυροδάφνης που εντυπωσιάζει για την κομψότητα και την ισοροπία της. Πλούσια και πολύπλοκη, με βάθος και πληθωρικότητα, επαναπροσδιορίζει τον ορισμό που πιθανώς να είχατε στο μυαλό σας για τη Μαυροδάφνη.

Αποτελεί ένα μονοποικιλιακό απόσταγμα στεμφύλων της αυτόχθονης ποικιλίας Μαυροδάφνης. Η αργή απόσταξη αμέσως μετά τη ζύμωση και η δεύτερη εξίσου αργή απόσταξη που ακολουθείται, προσφέρουν μεγάλο γευστικό πλούτο και πολυεπίπεδο δυναμικό αρωμάτων. Με προσέγγιση που μοιάζει στην ιταλική grappa, το απόσταγμα αυτό παρουσιάζει πολυπλοκότητα, φινέτσα και ευγένεια. Το απόσταγμα αυτό είναι αποτέλεσμα της μακρόχρονης εμπειρίας του Θανάση Παρπαρούση.

Εντυπωσιακό γλυκό κρασί, από τα κορυφαία της αγοράς. Η πρώτη "έκρηξη" των τυπικών αρωμάτων του Μοσχάτου σε μύτη και στόμα, ακολουθείται από τη γλυκιά, μεστή του γεύση που αντισταθμίζεται από τέλεια οξύτητα.

Εκλεκτή ετικέτα Νεμέα ΠΟΠ από ένα οινοποιείο με ιστορία και πλείστες διακρίσεις στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Ένα κομψό ερυθρό κρασί που αναδεικνύει την κοσμοπολίτικη πλευρά του Αγιωργίτικου, με πεντακάθαρα τυπικά αρώματα, ισορροπημένη οξύτητα και βελούδινες τανίνες.

Ξηρό ερυθρό κρασί από Μαυροδάφνη, που αποτυπώνει εντυπωσιακά την τεράστια δυναμική της ποικιλίας. Χαρακτηρίζεται από μία απίστευτα περίπλοκη μύτη που εξελίσσεται ασταμάτητα όσο μένει στο ποτήρι. Πικάντικα αρώματα, υψηλή οξύτητα και ευγενείς τανίνες χαρακτηρίζουν την ετικέτα αυτή που δημιούργησε αίσθηση αμέσως μόλις πρωτο-κυκλοφόρησε.

Ένα καταπληκτικό απόσταγμα που πρέπει οι λάτρεις των αποσταγμάτων να το δοκιμάσουν. Διακρίνεται για το λαμπερό κίτρινο χρώμα του και τα αρώματα ροδάκινου καραμέλας και βανίλιας...

Ο Θανάσης Παρπαρούσης δημιουργεί από τον σπάνιο, ερυθρωπό Σιδερίτη, ένα ροζέ «μικρό λουλούδι» για να στολίσει την εξαιρετική του γκάμα. Ένα ασυνήθιστο για τα Ελληνικά δεδομένα ροζέ με λαμπερό και ελαφρύ σομόν χρώμα κοντά στο στυλ της Προβηγκίας, με διακριτικά αρώματα λουλουδιών και μια μύτη που ξεχειλίζει από γλυκό κόκκινο φρούτο.

Όμορφο λευκό κρασί από την ποικιλία Σιδερίτη της περιοχής της Αχαΐας. Είναι ευχάριστο στη μύτη, με περίτεχνα φρουτώδη και ανθικά αρώματα, και πολύ δροσιστικό στο στόμα, όπου η λεμονάτη αίσθησή του υποστηρίζεται από πολύ καλή οξύτητα.

Ο Θανάσης Παρπαρούσης μας προτείνει ένα ακόμα ροζέ, μετά από τον σπάνιο Σιδερίτη. Αυτή την φορά μία κοσμοπολίτικη ποικιλία, το στιβαρό Cabernet Sauvignon σε διαφορετικό ρόλο από ότι το έχουμε συνηθίσει. Παιχνιδιάρικο, φρουτώδες και με αισθητή γλυκύτητα έρχεται για να διεγείρει τις αισθήσεις!

Ερυθρό κρασί που είναι τόσο ευχάριστο και ευκολόπιοτο, ώστε μπορεί να γίνει μία όμορφη συνήθεια. Γλυκά αρώματα μαρμελάδας σκούρων φρούτων κυριαρχούν σε μύτη και στόμα, ενώ όμορφη οξύτητα και μετρημένες τανίνες συνθέτουν την καλά ισορροπημένη δομή του.

Η συνθεση σε Σαμπανιέρα Maxima Black προσφέρει μια πλούσια γαστρονομική εμπειρία. Η Laura Nobile προσφέρει βαθύτατο φρούτο και βελούδινες τανίνες. Το Fairytale, ένα ροζέ με Moschato και Μαυροδάφνη, αποπνέει φρεσκάδα και γλυκύτητα. Το Δώρα του Διονύσου, λευκό από Σιδερίτη, εντυπωσιάζει με φρουτώδη και ανθικά αρώματα. Συμπληρώνονται με σοκολατάκια, ξηρούς καρπούς Era Nuts και αλμυρό σνακ Danieli για μια απόλυτη εμπειρία γεύσης.