Αποτελέσματα αναζήτησης για: «Domaine William Fevre»

Grand Cru Chablis από αποκλειστικά ιδιοκτήτους αμπελώνες. Αν και είναι το μόνο Grand Cru που έχει διπλή έκθεση, το Domaine William Fevre έχει το κομμάτι που «βλέπει» το νότο. Ίσως το πιο «εύκολο» Grand Cru για να το καταναλώσεις στην νεότητά του, που συνδυάζει απαλότητα και φινέτσα.

Grand Cru Chablis από αποκλειστικά ιδιοκτήτους αμπελώνες. Το Bougros είναι ένα από τα σχετικά μικρά Grand Cru, αλλά και το Domaine William Fevre έχει το καλύτερο κομμάτι αυτού, με έκθεση νότια και μεγάλη κλίση εδάφους. Τα βασικά γνωρίσματά του είναι η φρεσκάδα, η απαλότητα της δομής και ο διακριτικός αρωματικός χαρακτήρας.

Grand Cru Chablis από αποκλειστικά ιδιοκτήτους αμπελώνες. Το Les Preuses είναι το δεύτερο μικρότερο Grand Cru και ξεχωρίζει από το σκληρό επίστρωμα πηλού πάνω από τον πασίγνωστο ασβεστόλιθο των καλύτερων αμπελώνων της περιοχής. Κρασί με έντονες τις ορυκτές νότες, που σχεδόν φτάνουν στα όρια του καπνού και του μπαρουτιού. Κρατήστε το για πέντε χρόνια από τον τρύγο.

Τα Grand Cru του Chablis βρίσκονται στην καλύτερη πλαγιά σε ολόκληρη την ονομασία προέλευσης και χωρίζονται σε επτά διαφορετικά climates. Αν και κάθε παραγωγός υποστηρίζει τα Grand Cru που έχει αμπελώνες, κανένας δεν αμφισβητεί ότι στην κορυφή των επτά βρίσκεται το Les Clos – πυκνό σε σημείο να θυμίζει Cote de Beaune, γεμάτο ορυκτό χαρακτήρα, νότες ξηρών καρπών και μεγάλη επίγευση.

Ένα μεγάλο λευκό κρασί από το Chablis, και συγκεκριμένα από το κορυφαίο αμπελοτόπι του. Ευγενικά λεμονάτα αρώματα, έκδηλη μεταλλικότητα και αξεπέραστη οξύτητα θα ενθουσιάσουν τους φίλους του καλού Chablis.

Όμορφο λευκό κρασί από τη διάσημη ζώνη του Chablis, από έναν από τους διασημότερους παραγωγούς της. Επιλεγμένα σταφύλια και μία πολύ δυνατή χρονιά, δίνουν ένα κρασί τυπικό και απολαυστικό, με χαρακτηριστικά λεμονάτα αρώματα, έντονη μεταλλικότητα και εξαιρετική οξύτητα.

Για όσους θέλουν το κάτι παραπάνω για αυτά τα Χριστούγεννα και η Γαλλία είναι η χώρα επιλογής, προτείνουμε μια λευκή Βουργουνδία, ένα Grand Cru Chablis και ένα Puilly Fume απο λευκά, ένα εντυπωσιακό Pomerol, μια εξαιρετική Βουργουνδία και ένα Châteauneuf du Pape απο ερυθρά καθώς και μια εξαιρετική σαμπάνια που θα εντυπωσιάσουν με τη ποιότητά τους και θα απογειώσουν τη διάθεση.