Χριστουγεννιάτικα Spirits

Μελένιο χρώμα, φρουτένια αρώματα σε συνδυασμό με βαρέλι, καπνό και βανίλια. Σώμα πλήρες και ισορροπημένο.

Η ζωή του μετριέται σε αιώνες. 150 χρόνια μεσολάβησαν από την ίδρυση του Οίκου Rémy Martin, στα 1724, και τη γέννηση του Louis XIII, στα 1874. Τα eaux-de-vie που προορίζονται για το Louis XIII εισέρχονται σε έναν κύκλο μακράς παλαίωσης. Μετά έρχεται η «ιερή» στιγμή του blending. Το Louis XIII περιέχει περίπου 1200 διαφορετικά eaux-de-vie ηλικίας από 40 έως και 100 ετών.

Με βαθύ, κεχριμπαρένιο χρώμα, αρώματα αποξηραμένων φρούτων, πολύπλοκη γεύση με νότες αμυγδάλων και βανίλιας, και μακρυά επίγευση, ένα δυνατό, σημαντικό κονιάκ.

Καταρχήν εντυπωσιάζει με το βαθύ σκούρο χρυσοχάλκινο χρώμα, ενώ τα υπέροχα αρώματα καραμέλας και καφέ ολοκληρώνουν την πρώτη εντύπωση. Ως προς τη γεύση, πολύπλοκος καραμελωμένος χαρακτήρας, με συνοδεία γλυκών μπαχαρικών και αμυγδάλων. Cognac μύθος, για πολύ ειδικές περιστάσεις

Χρώμα βαθύ κεχριμπαρένιο, άρωμα εξαιρετικά πλούσιο και βαθύ με έντονα γνωρίσματα δρυός, βανίλιας, αποξηραμένων φρούτων, μοσχάτου, μελιού και μπαχαρικών. Γεύση βελούδινη, ώριμη και πλούσια, με γεμάτο, σπάνιο σώμα και έντονη, μεγάλης διάρκειας επίγευση.

Ένα πολύ καλά ισορροπημένο Calvados, μια τέλεια αρμονία μεταξύ των φρούτων και του ξύλου. Ωριμάζει για τουλάχιστον 12 χρόνια στα δρύινα βαρέλια του Château du Breuil, υπό την προσεκτική φροντίδα του Cellar Master. Χαρακτηρίζεται από μια εξαιρετική στρογγυλότητα που αφήνει τα αρώματα μήλου, ξύλου και αμυγδάλου να εκφράζουν όλη τους την ένταση σε ένα εκλεπτυσμένο και πολύπλοκο μείγμα που αξίζει να το απολαύσετε σκέτο.