5 Κορυφαία Ελληνικά Viognier

Γοητευτικό αρωματικά και καλλιεργητικά δύστροπο. Δημοφιλές αλλά όχι σε υπερπροσφορά. Το καμάρι του βόρειου Ροδανού καλλιεργείται στα ελληνικά εδάφη πάνω από 30 έτη ‘ταλαιπωρώντας’ στο μεγάλωμά του τους Έλληνες παραγωγούς. Επιβραβεύοντας όμως παράλληλα τους οινόφιλους με το γευστικό του πλούτο, την αρωματική του εξωστρέφεια και τη ασύγκριτη συνύπαρξη λιπαρότητας και φρεσκάδας.

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Viognier αυτές είναι 5 κορυφαία ελληνικά Viognier.

Coma Berenices Κτήμα Μερκούρη

H Coma Berenices από το Κτήμα Μερκούρη είναι κρασί που κινείται πλέον στη σφαίρα του κλασικού. Σημείο αναφοράς της βαρελάτης διάστασης του σταφυλιού που παράλληλα φανερώνει την εξαιρετική του συμπεριφορά στην περιοχή της Ηλείας. Εξωστρεφές με αρώματα φρούτων όπως το ζουμερό βερίκοκο αλλά και μπριος προδίδοντας την ολιγόμηνη παραμονή του κρασιού σε καινούρια δρύινα βαρέλια.

Άγιος χρόνος λευκό Κτήμα Αβαντίς

Το Κτήμα Αβαντίς καταπιάνεται με το Viognier δημιουργώντας μία εξαιρετική έκφραση που δεν έχει να ζηλέψει από τα περιζήτητα κρασιά του Condrieu. Με υπέροχο πυκνό φρούτο και υψηλή για τα δεδομένα της ποικιλίας, οξύτητα δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο. Πληθωρικό στη γεύση με φρέσκα και ζουμερά αρώματα φρούτων όπως το βερίκοκο, το ροδάκινο και το αχλάδι, άνθη εσπεριδοειδών, αμύγδαλο και βανίλια.

Viognier, Κτήμα Γεροβασιλείου

Το Κτήμα Γεροβασιλείου υπογράφει ένα από τα πιο εντυπωσιακά Viognier της αγοράς. Ιδιαίτερο και μαγευτικό, καλοδομημένο με εξωτικό ταπεραμέντο και έντονα αρώματα κυρίως πυρηνόκαρπων φρούτων. Η ζύμωση στο βαρέλι χαρίζει εντυπωσιακό βάθος αλλά και πληθωρικότητα εντείνοντας την ήδη πλούσια από την ποικιλία γεύση. Η γουλιά συμπληρώνεται με κομψή οξύτητα και επίγευση που διαρκεί.

Viognier Barrel Fermented, Κτήμα Παλυβού

Χαϊδεύοντας ουσιαστικά το κρασί με το βαρέλι, το Κτήμα Παλυβού δίνει μια απόλυτα σαγηνευτική έκφραση του Viognier. Όλα εκείνα τα υπέροχα πυρηνόκαρπα φρούτα και άνθη που χαρίζει η ποικιλία και «ζαλίζουν» με το άρωμα τους βγαίνουν μπροστά ενώ η αποπλάνηση συνεχίζεται και στο στόμα. Κρεμώδης υφή, λιπαρότητα και στρογγυλάδα, μακρά επίγευση

Viognier Cuvee Larsinos, Κτήμα Σκούρα

Ένα πραγματικά sexy και πληθωρικό λευκό με όμορφα φρουτώδη αρώματα, που πλαισιώνονται από τη διακριτική παρουσία του δρύινου βαρελιού. Η τραγανή οξύτητα που χαρίζει φρεσκάδα είναι το κάτι άλλο! Το Κτήμα Σκούρα επιμένει στην έντονη αλλά κομψή έκφραση της ποικιλίας υπό την ‘επήρεια’ της δρυός. Το αποτέλεσμα είναι λαχταριστά αρώματα ροδάκινου, μάνγκο, φλούδας πορτοκαλιού και ψημένου ψωμιού.

Μοιραστείτε το άρθρο: