Tagged with 'Εκθέσεις Οίνου'

Από τον Γ. Μιχαήλο


Σχεδόν κανείς από εμάς δεν διανύει την καλύτερη του περίοδο. Βιώνουμε μια κατάσταση η οποία έχει επηρεάσει όλους τους τομείς της οικονομίας, πόσο μάλλον δε, το εμφιαλωμένο κρασί, το οποίο ανέκαθεν σε αυτή τη χώρα, διέθετε έναν ‘ελιτίστικο’ προσανατολισμό.

Μέσα σε ένα τέτοιο ‘καταθλιπτικό’ κλίμα, ως εκ θαύματος θα έλεγα, έλαβε χώρα το φετινό Οινόραμα, το οποίο αποτελεί την μεγαλύτερη έκθεση γύρω από το κρασί στην Ελλάδα, μια έκθεση που διοργανώνεται κάθε δύο χρόνια. Μερικά εικοσιτετράωρα λοιπόν μετά την ολοκλήρωση της, αποστασιοποιημένος πλέον, στέκομαι απέναντι στην φετινή διοργάνωση, με ανάμικτα θα έλεγα συναισθήματα.

Παρασκευή 16 Μαρτίου το μεσημέρι "τρέχει" το Οινόραμα 2012 και θα συνεχίσει να υποδέχεται οινόφιλους, επαγγελματίες του οίνου και της εστίασης μέχρι σήμερα, Δευτέρα 19 Μαρτίου το βράδυ.

Εμείς ήμασταν εκεί και τις 2 ήμερες που πέρασαν, και καταγράφουμε τις εντυπώσεις μας σήμερα για χάρη της "Ενημέρωσης της Δευτέρας". Τον πλήρη οινικό απολογισμό θα τον κάνει μέσα στην εβδομάδα ο Σύμβουλος Οίνου του House of Wine Γρηγόρης Μιχαήλος, μόλις... συνέλθει από τις επανειλημμένες οινοποσίες (διαβάστε το άρθρο του και θα καταλάβετε!).

Ελλάδα των Δημιουργών" έχει σαν υπότιτλο το φετεινό Οινόραμα... και πολύ σωστά!  Η έκθεση Οινόραμα είναι το μεγαλύτερο και το πιο σημαντικό ραντεβού του ελληνικού αμπελοοινικού κλάδου. Η μοναδική επαγγελματική έκθεση του είδους, που διοργανώνεται από την εταιρεία Vinetum, από το 1994, και εφέτοςέχειασφαλώς μια ιδιαίτερη και περισσότερο συμβολική σημασία...

Στο Οινόραμα 2012 μπορείτε να δοκιμάσετε κρασιά από όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό και να δείτε μηχανήματα και εφόδια για την αμπελουργία και την οινοποίηση.

Από τον Θ. Λέλεκα 


Δεν χρειάζεται να είναι κανείς μέγας οινογνώστης για να ξέρει ότι τα ερυθρά κρασιά του Μπορντώ θεωρούνται τα κορυφαία στον κόσμο. Για την ακρίβεια, αυτή είναι και η μεγάλη επιτυχία των Μπορντωλέζων: ότι έκτισαν έναν απίστευτο μύθο γύρω από τα κρασιά τους εδώ και αιώνες, ο οποίος όχι μόνο συντηρείται μέχρι και σήμερα, αλλά αποτελεί ένα από τα ισχυρότερα όπλα του Γαλλικού κρασιού γενικά. Αν, δηλαδή, στη συνείδηση της πλειονότητας των ανθρώπων επικρατεί η πεποίθηση ότι κάθε κρασί που είναι Γαλλικό είναι και καλό, αυτό κατά τον μεγαλύτερο βαθμό πιστώνεται στους Μπορντωλέζους και στο σοβαρό έργο που κάνουν χρόνο με το χρόνο, χωρίς σταματημό...

Χθές, Κυριακή 6 Νοεμβρίου, στο Hilton Αθηνών από την 1:00 το μεσημέρι μέχρι και τις 8 το βράδυ, είχαμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε τα κρασιά 30 πελοποννησίων παραγωγών οίνου, στην έκθεση «ΟΙΝΟΙ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΥ... ΦΥΣΙΚΑ».

Η εκδήλωση αυτή της Ένωσης Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Πελοποννήσου (ΕΝΟΑΠ) ήταν εξαιρετικά επιτυχημένη. Από τη 1:00 το μεσημέρι μέχρι και μετά τις 8:00 που -θεωρητικά βέβαια!- έκλεινε η εκδήλωση, η αίθουσα ήταν ασφυκτικά γεμάτη από τους φίλους του κρασιού που ήρθαν να δοκιμάσουν τα κρασιά των 30 περίπου πελοποννησίων οινοπαραγωγών.

Από τον Θ. Λέλεκα 


Η εμπειρία έχει δείξει ότι τίποτα δεν είναι πιο αποτελεσματικό στην προώθηση του κρασιού από την επαφή του ίδιου του κόσμου με αυτό. Ακριβώς επειδή το κρασί έχει τόσες πολλές (και όμορφες ) πτυχές, όπως το άρωμα, η γεύση, η ιστορία, ο μύθος, αλλά και τα συναισθήματα που προκαλεί, είναι πολύ δύσκολο να έρθει κοντά στον οινόφιλο μόνο με μία απλή, μονοδιάστατη διαφήμιση. Γι αυτό και οι οινοποιοί αλλά και οι έμποροι κρασιού ανά τον κόσμο δίνουν όλο και μεγαλύτερη έμφαση στην παρουσίαση των κρασιών τους με άμεσο τρόπο στο κοινό, για να τους δώσουν την ευκαιρία να τα δοκιμάσουν, να μάθουν γι αυτά, και να τα θυμούνται καλύτερα όταν έρθει η ώρα να κάνουν την επόμενη οινική τους αγορά.

Τώρα λοιπόν που η σεζόν των οινικών εκθέσεων και παρουσιάσεων στην Αθήνα αλλά και στις άλλες μεγάλες πόλεις της Ελλάδας έχει (και) επίσημα ανοίξει, καλό είναι να δούμε ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να αξιοποιήσουμε όλα αυτά που κάθε εκδήλωση έχει να μας προσφέρει, και να φύγουμε από κάθε μία με γνώση, άποψη και γενικά μία όμορφη και ολοκληρωμένη οινική εμπειρία.

Από τον Θ. Λέλεκα 


Εσείς πήγατε σε κάποια από τις οινικές εκθέσεις των τελευταίων εβδομάδων; Αν όχι, ελπίζω να κάνετε αυτό το όμορφο βήμα στις εκδηλώσεις που ακολουθούν, γιατί – ευτυχώς – έρχονται αρκετές ακόμα. Αν ναι, ελπίζω ότι μείνατε αντίστοιχα ευχαριστημένοι μ’ εμένα και έχετε μπόλικη όρεξη για ακόμα περισσότερες στο μέλλον.

Το κλασικό μου σχόλιο μετά από κάθε οινική έκθεση στην Αθήνα είναι «κάθε φέτος και καλύτερα». Και χαίρομαι γιατί αυτό όχι μόνο δεν αλλάζει, αλλά κάθε φορά ενισχύεται και περισσότερο. Και δεν αναφέρομαι στον αριθμό, την ποικιλία ή την ποιότητα των κρασιών... Αυτό που εγώ προσέχω (και ενθουσιάζομαι) είναι ο αριθμός και το επίπεδο του κόσμου, καθώς και η αγάπη και ο ενθουσιασμός με τον οποίο όλοι αντιμετωπίζουν το κρασί. Χαίρομαι να βλέπω στις εκθέσεις νέους ανθρώπους, και ανάμεσά τους πολλές γυναίκες, να δοκιμάζουν, να κάνουν ερωτήσεις, να συγκρίνουν, να συζητούν, να συμφωνούν και να διαφωνούν σχετικά με γεύσεις, αρώματα, εντυπώσεις, γούστα.

Την επόμενη Κυριακή λοιπόν 6 Νοεμβρίου, στο Hilton Αθηνών από την 1 το μεσημέρι μέχρι και τις 8 το βράδυ, θα έχουμε όλοι την ευκαιρία να δοκιμάσουμε τα κρασιά 30 πελοποννησίων παραγωγών οίνου, στην έκθεση «ΟΙΝΟΙ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΥ... ΦΥΣΙΚΑ». Και όχι μόνο... γιατί θα έχουμε την ευκαιρία να μιλήσουμε με τους παραγωγούς, να μάθουμε λεπτομέρειες για τα κρασιά τους.

Τα 38 μέλη της Ένωσης Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Βορείου Ελλάδος, με τον νέο διακριτικό τίτλο «Οίνοι Βορείου Ελλάδος», προσκαλούν τους επαγγελματίες και φίλους του κρασιού στην εκδήλωση γευστικής δοκιμής κρασιών και αποσταγμάτων του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα `Τα ΒορΟινά`, για ένα απολαυστικό ταξίδι οινογνωσίας.

Πρόκειται για την ετήσια θεσμοθετημένη εκδήλωση της Ένωσης στην Αθήνα που φέτος πραγματοποιείται για 7η συνεχή χρονιά στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία, στην Πλατεία Συντάγματος, τη Δευτέρα 31 Ιανουαρίου 2011.

Μια σημαντική εκδήλωση για τους φίλους του Οίνου επαναλαμβάνεται για 8η φορά: Τα Βοροινά, η παρουσίαση των Οίνων 37 σημαντικών οινοπαραγωγών, μελών της Ένωσης Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Βορείου Ελλάδος ανοίγει για επαγγελματίες και κοινό την επόμενη Δευτέρα στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία. Λεπτομέρειες της εκδήλωσης θα βρείτε στο επισυναπτόμενο δελτίο Τύπου της Ένωσης.