Negroni Week με 5 signature συνταγές

Γράφει η/ο Γιοβάννα Λύκου
14 Σεπ 2022

Στα μέσα δεκαετίας του 1920 ο κόμης Camillo Negroni ζητά από το μπαρτέντερ του μπαρ Casoni της Φλωρεντίας να του ‘ενισχύσει’ το ποτό του. Ο μπαρτέντερ αντικαθιστά στη συνταγή του Αmericano (βερμούτ, μπίτερ, σόδα), τη σόδα με τζιν, κάνοντας το ποτό του κυρίου Negroni πιο δυνατό.

Όλα τα υπόλοιπα είναι ιστορία για ένα από τα κορυφαία κοκτέιλ όλων των εποχών. Το αγαπημένο negroni δε θα μπορούσε να μην έχει τη δική του εβδομάδα εορτασμών!

Η Negroni Week γιορτάζεται σε χιλιάδες bar σε όλο τον κόσμο από το 2013, σε μια προσπάθεια να συγκεντρώνονται χρήματα για φιλανθρωπικούς σκοπούς globally.

METAXA NERGRONI - Μegroni

Ένα κλασικό cocktail σε twisted εκδοχή για «ψαγμένους», με αυθεντικά ελληνικά προϊόντα. Το iconic ΜΕΤΑΧΑ 12 Αστέρων και το Veroni Vermouth της Κυρ Γιάννη.

Συνταγή: Σπύρος Σιακαβέλλας, brand ambassador της Remy Cointreau στην Ελλάδα

Συστατικά:

20ml METAXA 12 Stars

20ml Veroni Rosso by Kir Yianni

20ml Villa Cardea Bitter Liqueur

Γαρνιτούρα: φλούδα grapefruit

Ποτήρι: Double Old Fashioned

Μέθοδος: Stir

The Botanist Nergoni

To αγαπημένο Νegroni αποκτά ιδιαίτερη γευστική πολυπλοκότητα, με το Τhe Botanist Gin. H βοτανική κληρονoμιά της νήσου Islay συνδυάζεται με το υπέροχο Veroni Rosso και το αποτέλεσμα είναι κορυφαία απολαυστικό.

Συνταγή: Σπύρος Σιακαβέλλας, brand ambassador της Remy Cointreau στην Ελλάδα

Συστατικά:

30ml The Botanist Islay Dry Gin

30ml Veroni Rosso by Kir Yianni

20ml Villa Cardea Bitter Liqueur

Γαρνιτούρα: φλούδα πορτοκάλι

Ποτήρι: Double Old Fashioned

Μέθοδος: Stir

Amazzoni Negroni

Το πρώτο premium Gin από τη Βραζιλία υπογράφει την πιο spiritual twisted εκδοχή του Negroni. Aρωματικά βότανα και μπαχαρικά συνδέουν το γλυκόπικρο που εγγυάται ένα λαχταριστό αποτέλεσμα.

Συνταγή: Χάρης Γεωργόπουλος, Matsuhisa Athens Beverage Manager

Συστατικά:

30ml gin Amazzoni

15ml Noilly Prat vermouth

15ml Belsazar blanc vermouth

30ml Lillet Blanc

Lemon Bitters

Lyraraki Verjous (Agourida)

Γαρνιτούρα: βρώσιμα άνθη

Ποτήρι: Double Old Fashioned

Μέθοδος: Stir

Πάγος: Ice block