World Rum Day

Η γιαγιά μου έλεγε οτι η γιορτή κρατάει σαράντα μέρες.Οπότε, μπορούμε να γιορτάζουμε αρκετές ακόμη μέρες την

World Rum Day

Η οποία επισήμως γιορτάζεται κάθε δεύτερο Σάββατο του Ιουλίου, οπότε στη συγκεκριμένη περίπτωση γιορτάζεται σήμερα που ο μήνας έχει εννιά. Είναι ένας εορτασμός που καθιερώθηκε το 2019, με εμπνευστή τον Paul Jackson, ο οποίος ασχολείται με τη συγγραφή συγγραμμάτων που αφορούν στο αλκοόλ, ενώ είναι και ο συγγραφέας του Rum World Guide. Και υποθέτω οτι γνωρίζετε τι πρόκειται να γίνει στη συνέχεια.

Θα πιούμε

Για να πούμε την αλήθεια, δε χρειαζόμαστε και καμιά ιδιαίτερη αφορμή για να πιούμε. Στη συγκεκριμένη περίπτωση όμως, υπάρχει και αφορμή. Οπότε πάω στον κατάλογο του HOW για να δω τι θα διαλέξω.

Λόγω δουλειάς και όχι μόνο, κυκλοφορώ αρκετά στα μπαρ κι ακούω διάφορα. Παρατηρώ λοιπόν μια τάση να παιχτεί πολύ ψηλά η μπάλα. Μήπως πρέπει να χαλαρώσουμε λίγο? Πολύ φρου φρου κι αρώματα βλέπω και δε μου αρέσει. Έχω αφιερώσει μεγάλο μέρος της ζωής μου στο ποτό, και νομίζω μπορώ να πω τι μου αρέσει. Εγώ λοιπόν μια χαρά πίνω και πολύ ευχαριστιέμαι μια εφτάρα Havana κι ακόμη καλύτερα μια Havana Selection de Maestros. Τι θα πει οτι είναι πολύ mainstream? Ποτέ δεν είπαν οτι είναι πολύ premium. Είναι αυτό που είναι, ένα ωραίο ρούμι χωρίς πολλές τζιριτζάντζουλες. Ένα τίμιο ρούμι.

Αντιθέτως, μας απωθούν αυτοί που δεν είναι τίμιοι. Που αυτοδιαφημίζονται ως πιο υψηλή κατηγορία, αλλά είναι οτιδήποτε εκτός από αυτό.

Μιλώντας για τιμιότητα, δε μπορώ να παραλείψω ένα Diplomatico Reserva Exclusiva. Για όσους, ναι μεν προτιμούν το ρούμι τους γλυκό, αλλά όχι πετιμέζι.

Όπως βλέπετε, προς το παρόν κινούμαι σε πιο mainstream επιλογές (ναι, πίνω κι από αυτά), και ταχύτητα θα ανεβάσω αργότερα.

Πριν από αυτό όμως, θα κινηθώ στο μεταίχμιο. Ούτε πολύ mainstream, ούτε πολύ premium. Πάμε με ένα El Dorado 15 ετών. Έχουμε γράψει και στο παρελθόν οτι η Γουιάνα βγάζει πολύ καλό ρούμι.

Κι ανεβάζω λίγο ακόμη με Doorlys 14 ετών. Τα τελευταία χρόνια στο αποστακτήριο Foursquare στα Νησιά Μπαρμπάντος γίνεται εξαιρετική δουλειά. Βοηθαει άλλωστε και η ύπαρξη άμβυκα εκτός από την παραδοσιακή για ρούμι στήλη.

Και τώρα θα το τερματίσω, επιλέγοντας δυο κωδικούς που συγκαταλέγονται ασυζητητί στους τέσσερεις κορυφαίους της ελληνικής αγοράς. Μπορείτε αν θέλετε να διαβάσετε τις περιγραφές, είναι όμως προτιμότερο να πιείτε Navy Island Navy Strength και Hanpden Overproof.

Ραντεβού την επόμενη εβδομάδα