You have chosen to translate our site. Please note that House of Wine has an international section with a vast collection of Greek wines and spirits specially designed for our international cutomers. You can visit our international section or your can proceed with translating our main site:
House of Wine International Section
Translate the main site
Fleva Magnum 2016
64,50 €
Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο
SKU
M2290-2016
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Syrah, Επιδέχεται Παλαίωση, 14.5% alc.
To να βρίσκουμε την Fleva του Γιώργου Σκούρα σε magnum φιάλη και με μερικά χρόνια στην πλάτη της είναι σαν να χτυπήσαμε φλέβα χρυσού! Με πολύπλοκα πικάντικα χαρακτηριστικά, ευγενείς τανίνες, πλούσιο στόμα, μακρά επίγευση είναι σίγουρα ένα εντυπωσιακό κρασί που θα το λατρέψουν οι φίλοι του Syrah και όχι μόνο.
Πυκνά ώριμα αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων, όπως το βατόμουρο, το μαύρο κεράσι, μαζί με μπαχαρένια αρώματα όπως το μαύρο πιπέρι, η γλυκόριζα, γαρύφαλλο αλλά και νότες βοτάνων, τρούφας και μαύρης σοκολάτας συνθέτουν ένα μεγαλειώδες κρασί με εντυπωσιακό γευστικό εύρος, νεύρο, πλούτο και θαυμάσια οξύτητα σε απόλυτη ισορροπία με τις ώριμες τανίνες. Η δομή του αλλά και η magnum φιάλη το καθιστούν ιδανικό κρασί παλαίωσης, ενώ ταυτόχρονα είναι ένα ιδιαίτερα απολαυστικό κρασί και τώρα.
Παραγωγός | Σκούρα (Κτήμα) |
---|---|
Περιγραφή Παραγωγού | Ποικιλίες: 100% syrah Αμπελώνες: Ορεινή Αχαΐα Κυρίαρχος τύπος εδάφους: Αμμοαργιλοπηλώδες Ηλικία φυτών (μέσος όρος): 12 ετών Στρεμματικές αποδώσεις: 600 kg/στρ (45hl/ha) Ημερομηνίες τρύγου: Αρχές Σεπτεμβρίου Οινοποίηση/Ωρίμανση: Αλκοολική ζύμωση και εκχύλιση σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 23˚C. Μεταζυμωτική εκχύλιση στους 20˚C. Συνολικός χρόνος εκχύλισης 15 ημέρες, πραγματοποίηση και ολοκλήρωση της μηλογαλακτικής ζύμωσης σε βαρέλια. Ωρίμανση σε 100% καινούργια δρύινα βαρέλια για 16 μήνες, sur lie. Παραμονή μετά την εμφιάλωση για 6 μήνες στο κελάρι του κτήματος. Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Χρώμα ερυθρό βαθύ και σχεδόν αδιαπέραστο, προδιαθέτει για την πυκνότητα του κρασιού. Η μύτη πλούσια με άμεση επαφή στα κόκκινα φρούτα, όπως βατόμουρο, μαύρο κεράσι, δαμάσκηνο. Ο αρωματικός χαρακτήρας συμπληρώνεται με μπαχαρικές νότες, απίθανη ένταση μαύρου πιπεριού, γλυκόριζα, γαρύφαλλο, θυμάρι, φύλλα δάφνης, νότες τρούφας και μαύρης σοκολάτας. Στο στόμα επιβεβαιώνεται το αρωματικό πλάτος, το νεύρο του κρασιού και η οξύτητα, οι ώριμες τανίνες συνοδεύονται από όγκο και πολυπλοκότητα. Έτοιμο να συνδυαστεί με ώριμα κόκκινα κρέατα στη σχάρα και έντονα πιάτα κυνηγιού. |
Χρώμα | Ερυθρός |
Διεθνής Ποικιλία | Syrah |
Κατηγορία Ποιότητας | ΠΓΕ Πελοπόννησος |
Σοδειά | 2016 |
Χώρα | Ελλάδα |
Περιοχή | Πελοπόννησος/Νεμέα |
Ποσότητα | 1500ml |
Φιάλη | 1.5lt |
Ξηρότητα | Ξηρός |
Κατάσταση | Ήπιος |
Αλκοόλ | 14.5% |
Πότε να το πιείτε | Επιδέχεται Παλαίωση |
Γευστικός Χαρακτήρας | Ερυθρά πολύπλοκα με μεγάλη συμπύκνωση |
Ταιριάζει εξαιρετικά με | Αγριογούρουνο κρασάτο στο φούρνο, αρνί στη σούβλα |
Ταιριάζει με | Κρέας Αρνίσιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Μοσχάρισιο Ψητό Σχάρας, Κυνήγι Μαγειρευτό Κόκκινο |
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση