Χρυσαφένια μπύρα με πολλές αρωματικές και γευστικές υποσχέσεις που κρατά με ευκολία. Αποτελεί εξαίσια επιλογή κυρίως γιατί οργανοληπτικά ισορροπεί το γλυκό με το πικρό την μαγιά και το λυκίσκο με το αλκοόλ. Η μύτη και το στόμα γεμίζουν από φρούτα αλλά και πιπέρια, ενώ δεν περνάει απαρατήρητο το άρωμα μοσχάτου και σταφίδας. Σερβίρεται στους 6-8 βαθμούς και όπως όλες οι Chimay επαναζυμώνει στη φιάλη.

H Grimbergen Blanche είναι δροσιστική με άρωμα κίτρου και φρουτώδη χαρακτήρα. Καραμέλα, μπαχαρικά όπως ο κόλιανδρος και κλασσικό λευκό, χλωμό χρώμα. Πλούσιος αφρός. Διατίθεται από το 1128. Στα συστατικά της συμπεριλαμβάνονται και το σιρόπι γλυκόζης.

Μια μπύρα που οπωσδήποτε πρέπει να δοκιμάσετε. Σαγηνεύει ακολουθώντας πιστά τη μαγική συνταγή αιώνων. Δεν είναι άλλωστε τυχαία η σημαία για το διάσημο ζυθοποιείο. Η αρωματική της παλέτα θυμίζει ρομαντική μουσική συμφωνία, με τα εσπεριδοειδή να φλερτάρουν τα άνθη και οι πικάντικες νότες να τονίζουν το πάθος. Στο στόμα ξεχειλίζουν το κίτρο, η βανίλια, το μέλι, ο κόλιανδρος και το πορτοκάλι.

Λευκοκίτρινη μπίρα από το Βέλγιο, με γλυκόπικρη γεύση και έντονο άρωμα νεραντζιού. Το είδος της μαγιάς που χρησιμοποιείται για την παραγωγή της, έχει απομονωθεί από το 1930. Αυτό που τη χαρακτηρίζει είναι η επαναζύμωση που υφίσταται στη φιάλη. Πήρε το όνομα της λόγω της δυνατής γεύσης της από τη λέξη «διάβολος», η οποία στην τοπική φλαμανδική διάλεκτο ονομάζεται Duvel.