Η γεύση της είναι απόλυτα αφοσιωμένη στο κερασί, το οποίο ήδη αισθανόμαστε από την πολύ έντονη μύτη. Η οξύτητα της εξουδετερώνεται, είναι ευχάριστα γλυκιά και με Bouquet φρούτων. Η γεύση της προχωράει βαθιά στο στόμα και μένει για πολύ, ευγενικά αλλά επίσης κομψά χρωματισμένη με καλοκαιρινά κεράσια.

Ελκυστική, απολαυστική με χαρακτηριστικό χαλκοκόκκινο χρώμα και έντονη παρουσία του βερίκοκου. Η αρωματική της εμπειρία κρύβει παθιάρικες φρουτώδης στιγμές. Μόλις ξεπεράσεις την αγνή αγάπη για τον κρεμώδη αφρό της έρχεται ο απόλυτος έρωτας με τα κόκκινα φρούτα, την καραμέλα, τον καφέ και τα πικάντικα μπαχαρικά. Ιδανικά πίνεται στους 10-12 βαθμούς.

Χαρακτηριστικό χάλκινο ελκυστικό χρώμα. Πλούσιος κρεμώδης αφρός που κατά την ζύμωση αποκτά ένα ελαφρύ άρωμα βερίκοκου. Μεταξένια δροσιστική γεύση με μία ευχάριστη πικράδα. Πίνεται ιδανικά στους 10-12 °C. Επαναζύμωση στη φιάλη. Δεν φιλτράρεται ούτε παστεριώνεται.