Τα πατατάκια Cashel Blue Cheese & Caramelized Onion μαγειρεύονται στο χέρι σε μικρές παρτίδες χρησιμοποιώντας πατάτες που καλλιεργούνται στη φάρμα τους, με ηλιέλαιο εξαιρετικής ποιότητας και καρυκευμένα με τοπικά συστατικά.