Το Lillet Blanc είναι ένα από τα κλασικά βερμούτ και είναι υπέροχο ως απεριτίφ ή σε κοκτέιλ. Παράγεται στο Bordeaux και παρασκευάζεται με λευκά κρασιά της περιοχής, καθώς και φρούτα, κονιάκ, βότανα και μπαχαρικά. Το μείγμα στη συνέχεια ωριμάζει σε δρυς για περίπου 6 έως 12 μήνες.