Ελαφρύ και πικάντικο, το Pinot Noir Παπαϊωάννου είναι ένα εύκολο και ιδιαίτερα ευχάριστο ερυθρό κρασί. Αν ψάχνετε ένα κρασί για μία έκτακτη μάζωξη στο σπίτι με φίλους και μεζέδες, εμπιστευθείτε το άφοβα!

Η εταιρεία Μπουτάρη δεν σταματάει του πειραματισμούς ποτέ και ευτυχώς για εμάς, γιατί φτάνουν στην κάβα μας εξαιρετικά και πολύ ενδιαφέροντα κρασιά! Ένα από αυτά είναι και αυτό το εκπληκτικό και ιδιαίτερα απολαυστικό Syrah διά χειρός της σπουδαίας Ρωξάνης Μάτσα, που έχει παραχθεί χωρίς την προσθήκη θειώδους και χωρίς ωρίμαση σε βαρέλι. Ένα απίστευτα κομψό και ‘ατόφιο’ Syrah, που εστιάζει στο φρούτο και κλείνει το μάτι στα κρασιά του Βόρειου Ροδανού!

Εκπληκτική, περιορισμένης παραγωγής, ξηρή έκφραση της Μαυροδάφνης από το σπουδαίο terroir της Αιγιαλείας που ανεβάζει την ποικιλία πολλά επίπεδα. Το βάθος φρούτου, η ζωηρή οξύτητα και οι βελούδινες τανίνες συνθέτουν ένα εξαιρετικό και πολυεπίπεδο ερυθρό κρασί.

Ένα κρασί απο τους αμπελώνες του κτήματος Ζαφειράκη με συνολική έκταση 30 στρέμματα και μέσο όρο ηλικίας 10 ετών. Έντονο κόκκινο χρώμα, αρώματα κόκκινων φρούτων όπως κεράσι, βύσσινο και δαμάσκηνο με διακριτική βοτανικότητα. Σώμα ισορροπημένο, γεμάτο με καλή οξύτητα και μεταξένιες τανίνες.

Περιορισμένης παραγωγής κρασί από την ποικιλία Αγιωργίτικο που παράγεται χωρίς την προσθήκη θειώδους με πολύ καλή σχέση τιμής ποιότητας. Ένα πολύ κομψό και βελούδινο ερυθρό κρασί από αμπελώνες στην Νεμέα που διακρίνεται για την καθαρότητα του φρούτου και το φρέσκο χαρακτήρα του. Ταιριάζει τόσο σε χειμωνιάτικα όσο και σε καλοκαιρινά γεύματα.

Η οικογένεια Μάρκου, εκτός από την Αττική έχει στην ιδιοκτησία της και αμπελώνες στην Νεμέα, όπου καλλιεργεί επενδύοντας στις πολύ χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις από όπου παράγει πολύ ωραία ερυθρά κρασιά με έμφαση στο Αγιωργίτικο. Αυτό το κρασί συνδυάζει πολύ ωραία την φρεσκάδα και την ζωηράδα του φρούτου με τα στοιχεία της δρυός.