Η κλασική Κρητική Βηλάνα «μπουστάρεται» αρωματικά με ένα 20% Sauvignon Blanc στην λευκή Enotria του Δουλουφάκη, δίνοντας ένα value for money κρασί με ήπια αρώματα εσπεριδοειδών και πράσινων φρούτων σε συνδυασμό δροσιστική οξύτητα. Το χαρμάνι των δυο ποικιλιών δένει πολύ όμορφα και η τιμή του κρασιού το συνιστά εξαιρετική λύση για το καθημερινό τραπέζι.

Το κρασί που ‘ορίζει’ της έννοια της καλής σχέσης τιμής ποιότητας. Η ταπεινή Βηλάνα, μας δίνει ένα ‘ετοιμοπόλεμο’ κρασί όπως και το όνομα του, που μας παραπέμπει στους Κρητικούς πολεμιστές. Πολύ όμορφη έκφραση της ποικιλίας, που έρχεται από τα Χανιά, μία ανερχόμενη αμπελουργική περιοχή της Κρήτης και τον Ανδρέα Ντουράκη που γνωρίζει τις Κρητικές ποικιλίες όσο λίγοι!