Μπορεί κάποιοι να είναι επιφυλακτικοί απέναντι στα ροζέ ημίγλυκα κρασιά, όμως αυτά τα κρασιά είναι ιδιαίτερα ελκυστικά και ακαταμάχητα. Το ροζέ χρώμα, τα φρουτώδη αρώματα, η δροσιά στο στόμα και η γλυκύτητα είναι ένας συνδυασμός που δύσκολα του προβάλεις αντίσταση. Και το fairytale τα έχει όλα αυτά, με το Μοσχάτο σε συνδυασμό με την Μαυροδάφνη να μας μεταφέρουν σε ένα γευστικό παραμύθι!

Ένα νέο ροζέ κρασί σε στυλ Προβηγκίας από Αγιωργίτικο θα μπει κατευθείαν στην καρδιά μας. Το μυστικό είναι τα φρέσκα γλυκόξινα κόκκινα φρούτα εποχής, το υπέροχο σομόν χρώμα του και η φρεσκάδα του. Πίνεται από τις πρώτες μεσημεριανές ώρες έως και αργά το βράδυ με δροσερά γλυκά και μεσογειακά πιάτα.

Περίτρανο παράδειγμα της ομορφιάς του ροζέ κρασιού από την προνομιούχα οινοπαραγωγική ζώνη του Αμυνταίου. Το Ξινόμαυρο βγάζει όλη τη δροσιστική του οξύτητα, αλλά και τον πλούτο των αρωμάτων των άγριων φρούτων και της ντομάτας, για να δώσει ένα από τα πολύ αγαπημένα Ελληνικά ροζέ. Μια υποψία τανινών το βοηθάει να συνοδεύσει ελαφριά πιάτα με κρέας, καθώς και κοκκινιστά.

Όμορφο ροδί χρώμα, διακριτικά αρώματα φρούτων πασπαλισμένων με γλυκά μπαχαρικά στη μύτη και στο στόμα, καθώς και σωστή οξύτητα, είναι λίγα από τα χαρακτηριστικά του. Στο παρελθόν έχει βραβευτεί ως "Το Ροζέ της Χρονιάς" - με την πρώτη γουλιά θα καταλάβετε γιατί.