Άρωμα μπανάνας, λεμονιού, γλυκού και πικρού πορτοκαλιού. Τρία διαφορετικά αρώματα που είναι απαραίτητα για την παραγωγή του Pisang Ambon, που βασίζεται σε μία παλιά συνταγή.