Το ρούμι Clement προέρχεται από το γαλλόφωνο νησί της Καραϊβικής, που λέγεται Μαρτινίκα. Η ιδιαιτερότητα του συγκεκριμένου ρουμιού είναι ότι σαν πρώτη ύλη, χρησιμοποιείται ο φρέσκος χυμός ζαχαροκάλαμου, και υπόκεινται 48ωρη διαδικασία ζύμωσης, πριν οδηγηθεί στον αποστακτήρα στήλης ώστε να ευοδωθεί η παραγωγή του. Παλαιώνει σε διαλεγμένα ex-bourbon βαρέλια για 3 χρόνια. Τα αρώματα της βανίλιας, της καρύδας, του γρασιδιού και των λουλουδιών, γίνονται πλήρως αντιληπτά τόσα στην μύτη όσο και στον ουρανίσκο μας καθώς ‘’σβήνει’’ με μια ντελικάτη επίγευση με έντονες τις νότες ξύλου.

Με βαθύ χρυσό χρώμα, πολύπλοκα αρώματα δαμάσκηνων, βερίκοκων, καρυδιών και βανίλιας πάνω σε βάση αρωμάτων δρυός, μια σύνθεση από παλαιωμένο ρούμι ηλικίας 8 έως και 16 ετών.

Το Flor de Caña rum 12 αποτελεί ένα premium παλαιωμένο ρούμι ιδανικό για να απολαμβάνεται σκέτο ή σε cocktails, όπως το rum fashioned. Είναι ένα υψηλής ποιότητας βραβευμένο ρούμι φιλικό προς το περιβάλλον, το οποίο παλαιώνει για 12 χρόνια, με αποτέλεσμα να προσφέρει γευστικές νότες από ξύλο, βανίλια και ψημένα μήλα, με μία smoothy και καλά ισορροπημένη επίγευση. Επιπλέον, έχει αρώματα από κόκκινα φρούτα, μέλι και ψημένους ξηρούς καρπούς.

Το Diplomático Mantuano είναι ένα αυθεντικό μείγμα από ρούμι που παλαιώνει έως και οκτώ χρόνια. Ιδανικό για ανάμειξη σε ποτά όπως το Rum Mule. Είναι πολύπλοκο με αρώματα αποξηραμένων δαμάσκηνων, βελανιδιάς και ντελικάτη πικάντικη γεύση, ισορροπημένο στον ουρανίσκο, ακολουθώντας με νότες αποξηραμένων φρούτων, ξύλου και βανίλιας.

Το OFTD είναι ένα μείγμα από ρούμια από τα Μπαρμπάντος, τη Γουιάνα και την Τζαμάικα στους 69 αλκοολικούς βαθμούς, αντικαθιστώντας το μέχρι πριν λίγο Overproof από το Τρινιδάδ με τους 73 αλκοολικούς βαθμούς.