Έχει διάφανο κρυστάλλινο χρώμα και η γεύση της είναι απαλή, ευχάριστη και γλυκιά (μέλι) με βοτανική επίγευση. Άρωμα φρουτώδεις νότες που θυμίζουν το γλυκό, μελένιο χαρακτήρα της ψημένης αγαύης. Λουλουδάτα, βοτανικά αρώματα και νότες εσπεριδοειδών.

Έχει φωτεινό, χρυσό χρώμα και η γεύση της είναι φινετσάτη και γλυκιά. Απόλυτα ισορροπημένη γεύση ψημένης αγαύης και δρυός, με ελαφριές πινελιές ξηρών καρπών και μελιού. Άρωμα ισσοροπημένο ανάμεσα στα αρώματα της ψημένης αγαύης και του δρύινου βαρελιού. Απαλές και ευχάριστες νότες βελανιδιάς και αμυγδάλου.