Έχει διάφανο κρυστάλλινο χρώμα και η γεύση της είναι απαλή, ευχάριστη και γλυκιά (μέλι) με βοτανική επίγευση. Άρωμα φρουτώδεις νότες που θυμίζουν το γλυκό, μελένιο χαρακτήρα της ψημένης αγαύης. Λουλουδάτα, βοτανικά αρώματα και νότες εσπεριδοειδών.