Η Sercial είναι η ευγενής ποικιλία της Μαδέρα που δίνει τα ξηρότερα κρασιά, ενώ έχει και την πιο υψηλή οξύτητα. Πάρτε αυτό το υπέροχο κρασί, που έχει παλαιώσει δέκα χρόνια σε canteiros, και δείτε το δίπλα σε μαγειρευτά κρέατα, λιπαρά ψάρια αλλά και πολύ έντονα τυριά. Κρατήστε το και ανοιχτό στο ψυγείο, για όσο θέλετε ή αντέχετε.

Πρόκειται για το πιο ελαφρύ και πιο ξηρό κρασί του Sherry με δική του Ονομασία Προέλευσης - Manzanilla de Sanlucar de Barrameda. Στη παραθαλάσσια πόλη Sanlucar, τη μόνη περιοχή που μπορεί να παράγει Μanzanilla χάρη στο μοναδικό μικροκλίμα της. Η Gitana είναι η παλαιότερη Μanzanilla της περιοχής και η γνωστότερη σε Ισπανία και εξωτερικό. Ιδανικό απεριτίφ με λίγες ελιές ή αμύγδαλα. Συνοδεύει υπέροχα, ωστόσο , πιάτα θαλασσινών, καπνιστά και μεζεδάκια. Απολαύστε το παγωμένο κι αν περισσέψει, κρατήστε το στο ψυγείο.

Μπορεί η εμβληματική ετικέτα του οινοποιείου Κεχρή να είναι το Δάκρυ του Πεύκου, όμως το Κεχριμπάρι είναι η ρετσίνα που άνοιξε τον δρόμο για την αναγέννηση αυτού του σπουδαίου παραδοσιακού στυλ κρασιού! Παράγεται από 100% Ροδίτη και αποτελεί ένα από τα πιο ‘τιμία’ Ελληνικά κρασιά, εμφιαλωμένο σε μία παραδοσιακή καράφα 500 ml. Πρόκειται άλλωστε για την πρώτη Ρετσίνα που βραβεύτηκε στον Διεθνή Διαγωνισμό Θεσσαλονίκης. 

MOSTRA. Είναι το κρασί που συνοδεύει ευχάριστα τα γεύματα σας, που ενώνει την οικογένεια και την παρέα... Γιατί... τα αγαπημένα κρασιά είναι σαν τους δικούς μας ανθρώπους... είναι δίπλα μας χωρίς ιδιαίτερες τελετουργίες και προσκλήσεις. Έτσι αυθόρμητα.... Από τις ποικιλίες Αγιωργήτικο, Syrah και Merlot. Οίνος με λαμπερό βαθύ πορφυρό χρώμα και αρώματα κερασιού, βύσσινου και νότες βανίλιας και καφέ. Γεμάτο αλλά και απαλό στο στόμα, με πλούσια αρώματα φρούτων. Συνοδεύει ευχάριστα κόκκινα κρέατα, ψητά σχάρας όπως αρνίσια παϊδάκια στα κάρβουνα και πικάντικα πιάτα όπως σπετσοφάι.