Η αγαπημένη Σαμαρόπετρα αλλάζει και γίνεται ακόμα πιο αγαπημένη! Ένα μονοποικιλιακό Sauvignon Blanc πια, την ποικιλία που δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο, από ιδιόκτητους αμπελώνες στο ψυχρό Αμυνταίο, που θυμίζει σε στιλ τα κρασιά του Λίγηρα με αρώματα εσπεριδοειδών, φυτικότητα και απίστευτη φρεσκάδα.

Στρογγυλό, πλούσιο σώμα με δροσερό αρωματικό χαρακτήρα, σε ένα αρμονικό πάντρεμα των γνωρισμάτων των τριών λευκών ποικιλιών. Νότες ώριμου ροδάκινου, βερίκοκου, με μια πινελιά ορυκτότητας. Το στόμα ακολουθεί τον παραπάνω χαρακτήρα ενώ το αρωματικό σύνολο συμπληρώνεται με νότες απο λουλούδια του αγρού και αχλαδιού. Συνοδεύει υπέροχα δροσερές σαλάτες με σως εσπεριδοειδών, ψητά ψάρια, κοτόπουλο σχάρας και κίτρινα τυριά.

Πριν από λίγα χρόνια για να πιούμε ένα παιχνιδιάρικο και απολαυστικό αφρώδες κρασί έπρεπε να ψάξουμε εκτός του Ελληνικού αμπελώνα! Τα πράγματα είναι διαφορετικά τώρα. Το κλίμα, τα αμπέλια, το μεράκι και η τεχνογνωσία των ανθρώπων στο κτήμα Κυρ Γιάννη ευνοεί την δημιουργία εξαιρετικών αφρωδών οίνων όπως αυτό, που θα λατρέψετε και δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τα φημισμένα Ιταλικά Prosecco.

Ακόμα μία εξαιρετική ‘ερμηνεία’ του Ξινόμαυρου από το σπουδαίο οινοποιείο του Κυρ-Γιάννη που αναδεικνύει όλα τα διαφορετικά ‘πρόσωπα’ της πολυδυναμικής ποικιλίας. Παιχνιδιάρικο, ζωηρό, με ‘εορταστική’ διάθεση ροζέ αφρώδες κρασί και πολύ καλή σχέση τιμής ποιότητας. Κερασένιο χρώμα, επίμονες φυσαλίδες, χαρακτήρας κόκκινων φρούτων, φρεσκάδα και off dry χαρακτήρας που σίγουρα θα σας αποπλανήσουν.

Ούτε μία, ούτε δύο αλλά τρεις κοσμοπολιτίτικες ποικιλίες και συγκεκριμένα τα πιο δημοφιλή ερυθρά σταφύλια του παγκόσμιου αμπελώνα, το Cabernet Sauvignon, το Merlot και το Syrah, παντρεύονται από το Κτήμα Κυρ Γιάννη σε ένα ευκολόπιοτο κρασί που θα κερδίσει όχι μόνο τους έμπειρους οινόφιλους αλλά και το νεανικό κοινό. Ένα κρασί γεμάτο φρεσκάδα και άφθονο φρούτο που θα κοσμήσει με την ίδια ευκολία και το καθημερινό και το γιορτινό τραπέζι. Παίρνει το όνομα του από το μπλε τρακτέρ που βρίσκεται στην είσοδο του οινοποιείου, με το οποίο ο Γιάννης Μπουτάρης φύτεψε τον αμπελώνα στην Νάουσα και είναι αφιερωμένο στην συμβολή του Έλληνα αμπελουργού.

H αρμονική συνύπαρξη των ποικιλιών Ξινόμαυρο, Μerlot και Syrah μας δίνει ένα γοητευτικά αρωματικό, ευκολόπιοτο και διαχρονικό κρασί. Ξεχωρίζουν ελκυστικά αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων και διακριτική παρουσία του βαρελιού με αρώματα βανίλιας. Μαλακό και βελούδινο στο στόμα, με καλή οξύτητα και ήπιες τανίνες. Ιδανικό για κείνους που απολαμβάνουν τα ‘στρογγυλά’ κόκκινα.

Μία πολύ ωραία έκφραση Νάουσας που το στυλ της κλείνει το μάτι στα ‘σύγχρονα΄ Ξινόμαυρα, εστιάζοντας στην φρεσκάδα του φρούτου και τις πιο μαλακές τανίνες. Ένα κρασί όπου η φυτικότητα που προσδίδει η τομάτα συνδυάζεται υπέροχα με το έντονο φρούτο, ενώ οι ισορροπία τανινών, οξύτητας και αλκοόλης είναι καταπληκτική.

Ευχάριστο, ευκολόπιοτο και πολύ δροσερό ροζέ κρασί από Merlot με άφθονα αρώματα και γεύσεις φρούτων. Θα χαρίσει πολλές στιγμές απόλαυσης είτε σαν απεριτίφ, είτε συνοδεύοντας ελαφριά πιάτα. Ιδανικό για πάρτι, για γιορτές αλλά και για το καθημερινό τραπέζι.