Ιδρυτής του οινοποιείου είναι ο μεγάλος της Nappa Valley, H. William Harlan, με αρχή το 1996. Φιλοσοφία του οινοποιείου είναι η έκφραση της πλήρους δυναμικής της Napa μέσα από την οινοποίηση διαφορετικών “Grand Crus” προερχόμενα από διάφορα μήκη, πλάτη, υψόμετρα και εδάφη της κοιλάδας. Στις ετικέτες του, κυριαρχεί το Cabernet Sauvignon φυτεμένο πάντα σε προνομιούχες πλαγιές από λόφους στους πρόποδες των οροσειρών Mayacamas και Vaca. Για το Melbury χρησιμοποιείται ένας αμπελώνας 28 στρεμμάτων πλάι στη λίμνη Henessey όπου επιτρέπεται στα σταφύλια να λουστούν από το ευεργετικό πρωινό φως, ενώ η λίμνη τα προστατεύει από τις υψηλότερες θερμοκρασίες των μεσημεριανών ωρών.

Ιδρυτής του οινοποιείου είναι ο μεγάλος της Nappa Valley H. William Harlan με αρχή το 1996. Φιλοσοφία του οινοποιείου είναι η έκφραση της πλήρους δυναμικής της Napa μέσα από την οινοποίηση διαφορετικών “Grand Crus” προερχόμενα από διάφορα μήκη, πλάτη, υψόμετρα και εδάφη της κοιλάδας. Στις ετικέτες του, κυριαρχεί το Cabernet Sauvignon φυτεμένο πάντα σε προνομιούχες πλαγιές από λόφους στους πρόποδες των οροσειρών Mayacamas και Vaca. Για το Pluribus, αμπελώνες 28 στρεμμάτων έχουν φυτευτεί σε απότομες πλαγιές που φτάνουν τα 400 μέτρα με προσανατολισμούς που ξεκινούν από τον Βορρά και στρεφόμενοι ανατολικά φτάνουν στο Νότο, ενώ τα εδάφη έχουν προέλθει από ηφαιστειογενή δράση.

Είστε έτοιμοι για έναν λαμπρό εκπρόσωπο της "ελίτ" των ερυθρών του Μπορντώ; Το Château Haut Brion του 2006 δεν ντρέπεται να επιδείξει το μεγάλο τζάκι από το οποίο κατάγεται με την πλούσια, τυπική αρωματικότητά του, τις γεμάτες τανίνες του και την υποδειγματική δομή του. Η συμβουλή μας: αντισταθείτε (δεν είναι εύκολο, το γνωρίζουμε καλά...) στον πειρασμό να το ανοίξετε γρήγορα. Όσο το παλαιώνετε, τόσο θα επιβραβεύει την υπομονή σας με αρώματα και γεύσεις "από άλλο πλανήτη"...