Η Cuvée Blanche Blanc de Blancs Limited Edition εμπνέεται από την έννοια του φωτός και το εκφράζει μέσα από ένα καλειδοσκόπιο γεύσεων και αρωμάτων. Ένα εξαιρετικά ποιοτικό δείγμα vin mousseux brut με φρουτώδη προσωπικότητα και αναζωογονητικές φυσαλίδες. Λάμψη, φινέτσα και εκφραστικότητα που ανταποκρίνεται τόσο στην απεριτίφ απόλαυση όσο και σε συνδυασμό με εκλεκτές λιχουδιές.

Οίνος δι-ποικιλιακός, με χρώμα ερυθρωπό, φινετσάτο αρωματικό χαρακτήρα με νότες φρέσκων, αλλά και αποξηραμένων φρούτων του δάσους να πλαισιώνουν τις απαλές τανίνες δημιουργώντας μία άριστα ισορροπημένη σχέση γλυκύτητας και οξύτητας στο στόμα.

Η Κρήτη είναι ανεξάντλητη πηγή σπάνιων ποικιλιών και η νέα ανακάλυψη είναι ο Ταχτάς, ένα λευκό σταφύλι που δείχνει να έχει πολλές δυνατότητες όπως αποδεικνύει αυτή η σπάνια εμφιάλωση που υπογράφει ο Νίκος Δουλουφάκης. Ώριμα φρουτώδη αρώματα, λουλούδια και στρογγυλή γεύση σε ένα κρασί που αφοπλίζει από την πρώτη κιόλας γουλιά και είναι σίγουρο ότι θα οδηγήσει σε καινούριες γαστρονομικές περιπέτειες

Δημοφιλές αφρώδες κρασί που συνδυάζει τα κομψά ανθικά αρώματα του Μοσχοφίλερου με την δροσιστική φρεσκάδα των φυσαλίδων της αφρώδους οινοποίησης. Μία ευγενική (και οικονομική) εναλλακτική της Σαμπάνιας.

Ένα DOCG αφρώδες που θα αποτελέσει την πιο ιδανική επιλογή σας για απεριτίφ. Το λευκό Μοσχάτο χαρίζει λεπτά αρώματα λευκών λουλουδιών και φρούτων όπως το ροδάκινο και το βερίκοκο. Ένα κρασί ισορροπημένα γλυκό με δροσερή οξύτητα και επίμονη επίγευση. Με μόλις 5% vol θα πιείτε κι ένα ποτήρι παραπάνω.

Το 14-18h είναι ένα ροζέ που αποδεικνύει την μεγάλη γκάμα κρασιών που μπορεί να δώσει το Αγιωργίτικο της Νεμέας. Όμορφο αλλά γεμάτο ροζέ, θέλει φαγητό και μάλιστα μεζεδάκια με κρέας που του επιτρέπουν να ξεδιπλώσει το γευστικό του ταλέντο. Σημείωση: το όνομά του (14-18h) προκύπτει από τις ώρες της εκχύλισης (δηλαδή της συνύπαρξης των στερεών και των υγρών στοιχείων του σταφυλιού στην αρχή της διαδικασίας της οινοποίησης) που απαιτούνται για να δημιουργηθεί.

Ευχάριστο αφρώδες κρασί από γηγενείς Ισπανικές ποικιλίες, οινοποιημένες με την παραδοσιακή μέθοδο της Σαμπάνιας. Έχει λεπτά, τυπικά αρώματα και καλό αφρισμό που ξεδιψάει και δροσίζει τέλεια.

Ευχάριστο αφρώδες κρασί με χαρακτηριστική αλλά διακριτική γλυκύτητα, καθώς είναι ημίξηρο. Δροσίζει και γλυκαίνει μαζί, και συνοδεύει τυριά ή ελαφριά επιδόρπια με φρούτα.

Η Αναστασία Φράγκου παντρεύει δύο πολύ αγαπημένες λευκές ποικιλίες, την Μαλαγουζιά με το Σαββατιανό σε ένα κρασί που δεν μπορούμε να το χαρακτηρίσουμε κάτι λιγότερο από απολαυστικό! Το ωραίο φρουτώδες και ταυτόχρονα πικάντικο προφίλ του σε συνδυασμό με την πολύ καλή σχάση τιμής ποιότητας, το καθιστούν ιδανικό κρασί για το καθημερινό μας τραπέζι.

Φρέσκο και ευχάριστο, το κρασί αυτό είναι ένα εύκολο ερυθρό για το τραπέζι, αλλά και για κάθε στιγμή. Πίνεται σκέτο, για όσους αγαπούν το ερυθρό κρασί σε ποτήρι, ακόμα και ελαφρώς δροσερό, μία ζεστή καλοκαιρινή βραδιά. Χαρακτηρίζεται, μεταξύ άλλων, από πολύ καλή σχέση ποιότητας-τιμής.

Λεπτές φυσαλίδες σε συνδυασμό με αρώματα φράουλας, ώριμων κερασιών, φραγκοστάφυλου και λουλουδιών. Κρεμώδες, γλυκό και με κομψή επίγευση.

Λεπτές φυσαλίδες σε συνδυασμό με αρώματα ροδάκινου, ώριμων αχλαδιών, λουλουδιών και τροπικών φρούτων. Κρεμμώδες, γλυκό και με μεγάλη επίγευση.

Το ότι η Κυδωνίτσα είναι μία ανερχόμενη λευκή ποικιλία δεν χωράει αμφισβήτηση. Όταν δε, συναντά την αρωματική Malvasia το αποτέλεσμα είναι εκρηκτικό και ιδιαίτερα νόστιμο. Ο Χρήστος Μπαραφάκας έχει δημιουργήσει ένα κρασί που δεν θα του αντισταθούν ούτε οι νέοι οινόφιλοι, ούτε οι πιο ‘εκπαιδευμένοι’ ουρανίσκοι. Πίνεται τόσο σαν απεριτίφ όσο και συνοδεύοντας πιάτα από την Ελληνική και την διεθνή κουζίνα.

Το Αγιωργίτικο της Γαίας γεννήθηκε με την λογική της ‘δεύτερης ετικέτας’ που εφαρμόζουν εδώ και πολλά χρόνια οι μεγάλοι Γαλλικοί και Ιταλικοί οινοποιητικοί οίκοι. Παρουσιάζει ιδιαίτερα καλή σχέση ποιότητας-τιμής και είναι γενικά μία καλή και συμφέρουσα ευκαιρία να βάλετε στο τραπέζι σας ένα ‘μίνι’ Κτήμα Γαίας σε ιδιαίτερα ελκυστική τιμή…

Το Αγιωργίτικο και το Syrah ‘διασταυρώνονται’ σε ένα εξωστρεφές, βελούδινο και με πολύ καλή σχέση τιμής ποιότητας ερυθρό κρασί, που προέρχεται από αμπελώνες σε υψόμετρο 800 μέτρων στην ορεινή Κορινθία. Τα ζωηρά του φρουτώδη χαρακτηριστικά αγκαλιάζονται πολύ ευγενικά από τα στοιχεία της δρυός μέσω της 8μηνης ωρίμαση σε δρύινα βαρέλια και έρχεται τα ποτήρια μας ένα κρασί έτοιμο να μας χαρίσει πολλές στιγμές απόλαυσης.