Η πολυπλοκότητα των αρωμάτων και των γεύσεων χαρακτηρίζουν τον μοναδικό αυτό οίνo, που είναι γνωστός σε όλο τον κόσμο. Η Achaia Clauss είναι ένα από τα πιο σημαντικά κεφαλαία στην ιστορία του Ελληνικού κρασιού.

Είναι ένα από τα πιο κομψά και ευχάριστα επιδόρπια κρασιά. Διακρίνεται για το ροδοκόκκινο χρώμα του και για το λεπτό άρωμά του με νότες από τριαντάφυλλο και από ώριμα φρούτα. Σερβίρετε δροσερό στους 6-8 °C ως απεριτίφ.

Τα ενισχυμένα κρασιά Marsala που παράγονται στην Σικελία είναι γνωστά στους περισσότερους καθώς χρησιμοποιούνται στην μαγειρική. Marsala όμως είναι πολλά περισσότερα από ένα συστατικό σε πολύπλοκα πιάτα. Η οικογένεια Alagna, που παράγει αυτό το στιλ για περισσότερα από 70 χρόνια, χρησιμοποιεί τις τοπικές ποικιλίες Grillo, Inzolia και Catarratto και στην συνέχεια ωριμάζει το κρασί εκτεθειμένο στην οξείδωση, έτσι ώστε να αποκτήσει έντονα ώριμο και ξηροκαρπάτο χαρακτήρα.

Ελαφρύ ημίγλυκο ερυθρό κρασί με άφθονα αρώματα και γεύσεις φρούτων από Αγιωργίτικο, μία ποικιλία που διακρίνεται για τον βελούδινο και προσιτό της χαρακτήρα. Η ισορροπημένη γλυκύτητα το καθιστά ιδανικό κρασί για πάρτι σαν απεριτίφ αλλά και για να συνοδεύσει φρούτα και ελαφριά σοκολατένια γλυκά.