Η κλασική Κρητική Βηλάνα «μπουστάρεται» αρωματικά με ένα 20% Sauvignon Blanc στην λευκή Enotria του Δουλουφάκη, δίνοντας ένα value for money κρασί με ήπια αρώματα εσπεριδοειδών και πράσινων φρούτων σε συνδυασμό δροσιστική οξύτητα. Το χαρμάνι των δυο ποικιλιών δένει πολύ όμορφα και η τιμή του κρασιού το συνιστά εξαιρετική λύση για το καθημερινό τραπέζι.

Το Κοτσιφάλι συναντά το Syrah σε ένα ροζέ κρασί από την Κρήτη με μεσογειακό ταπεραμέντο και ευχάριστα αρώματα και γεύσεις που σε ταξιδεύει όχι μόνο στον τόπο προέλευσης του αλλά σε όλα τα Ελληνικά νησιά. Είναι ένα value for money ροζέ που ταιριάζει με πολλά διαφορετικά εδέσματα. Είναι ιδανικό τόσο για μοναχικά γεύματα όσο και για πάρτυ.

Χωρίς την πολυπλοκότητα που χαρίζει η ωρίμαση σε δρύινα βαρέλια αλλά με την αμεσότητα και τον ποικιλιακό χαρακτήρα σε πρώτο πλάνο, το χαρμάνι από τις τοπικές ερυθρές ποικιλίες Κοτσιφάλι και Μαντηλάρι σε συνδυασμό με το διεθνές Syrah δίνουν την ερυθρή Enotria του Δουλουφάκη. Φρούτο, φρεσκάδα, μέτριες σε ένταση τανίνες σε ένα κρασί για το καθημερινό σας τραπέζι.