Παλαιωμένο κόκκινο κρασί για χειμωνιάτικες κρεατοφαγίες. Όμορφα πολύπλοκο σε μύτη και στόμα, διατηρεί τις σφικτές τανίνες του παρά την ηλικία του, ενώ τα μεστά αρώματά του του προσδίδουν διάρκεια που οδηγεί σε ευχάριστη και μακρά επίγευση.

Το χρώμα του είναι λαμπερό πορφυρό. Το άρωμα του προδίδει το Cabernet Sauvignon με τα σκούρα φρούτα όπως το φραγκοστάφυλλο και το βύσσινο να κυριαρχούν και να ακολουθούνται από νότες πιπεριάς, βανίλιας και μπαχαρικών. Στο στόμα είναι ευγενικό με τις έντονες γεύσεις φρούτων να εναλλάσσονται με τα στοιχεία του βαρελιού που είναι πιο εμφανή στην γεύση και να αφήνουν μια ευχάριστη επίγευση.

Φρέσκο ερυθρό από Αγιωργίτικο και Cabernet Sauvignon για όλες τις ώρες και όλες τις εποχές. Το Αμπέλου Φως είναι ένα ευχάριστο, αρωματικό κρασί που εκφράζει απλόχερα όλη την φιλικότητα του Αγιωργίτικου και προορίζεται για να συμμετάσχει σε πολλούς και ευχάριστους γευστικούς συνδυασμούς. Ένα κρασί που θα το προτιμήσουμε ειδικά όταν ο καιρός είναι καλός, καθώς θα μπορέσουμε να το απολαύσουμε ελαφρώς δροσερό, και σε συνδυασμό με ελαφριά, καθημερινή κουζίνα.

Στιβαρό ερυθρό κρασί παλαίωσης. Βασίζεται σε χαρμάνι που παντρεύει το πικάντικο σκέρτσο του Αγιωργίτικου με την αυστηρή δύναμη του Cabernet Sauvignon, στη ζεστή και βανιλάτη αγκαλιά του δρύινου βαρελιού που τα φιλοξένησε κατά την 20μηνη παλαίωσή του. Ποιοτική ετικέτα για μεγάλα φαγοπότια ή εκλεκτά κελάρια.

Ο Χρήστος Μπαραφάκας ανήκει στην νέα γενιά οινοπαραγωγών της Νεμέας, ο οποίος εκμεταλλευόμενος τα ιδιόκτητα αμπέλια, μας χαρίζει μοντέρνα κρασιά που δεν αφήνουν κανέναν ασυγκίνητο. Το Χίλια Χρόνια είναι ένα κρασί γεμάτο φρεσκάδα με λαχταριστά αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων από δύο ποικιλίες, το Αγιωργίτικο και το Cabernet Sauvignon,που δένουν πολύ όμορφα.

Στιβαρό ερυθρό κρασί παλαίωσης. Βασίζεται σε χαρμάνι που παντρεύει το πικάντικο σκέρτσο του Αγιωργίτικου με την αυστηρή δύναμη του Cabernet Sauvignon, στη ζεστή και βανιλάτη αγκαλιά του δρύινου βαρελιού που τα φιλοξένησε κατά την 20μηνη παλαίωσή του. Ποιοτική ετικέτα για μεγάλα φαγοπότια ή εκλεκτά κελάρια.

Στιβαρό ερυθρό κρασί παλαίωσης. Βασίζεται σε χαρμάνι που παντρεύει το πικάντικο σκέρτσο του Αγιωργίτικου με την αυστηρή δύναμη του Cabernet Sauvignon, στη ζεστή και βανιλάτη αγκαλιά του δρύινου βαρελιού που τα φιλοξένησε κατά την 20μηνη παλαίωσή του. Ποιοτική ετικέτα για μεγάλα φαγοπότια ή εκλεκτά κελάρια.

Ένα βαθιά πολύπλοκο και πλούσιο ερυθρό κρασί για πολύ ιδιαίτερες περιστάσεις. Ο Λαβύρινθος χαρακτηρίζεται από μία βελούδινη αίσθηση στο στόμα, που ακολουθεί την πικάντικη αρωματικότητα της μύτης. Ανοίγοντας μία φιάλη Λαβύρινθου στο τραπέζι να είστε προετοιμασμένοι για μακρά συζήτηση, γιατί το κρασί αυτό θα κλέψει τις εντυπώσεις!

Ζυμωμένο σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Σύντομη εκχύλιση και σύντομη ωρίμανση πάνω στις φίνες οινολάσπες. Μαύρα κεράσια, βατόμουρα, δαμάσκηνα, αποξηραμένα βότανα, μέτριο σώμα τραγανό και κομψό.

Ο "πλούτος" στα ερυθρά του κτήματος Παλυβού δε περιορίζεται μόνο στο Αγιωργίτικο αλλά και σε εξαιρετικές εκφράσεις διεθνών ποικιλιών. Syrah και Cabernet Sauvignon σε ένα δυναμικό blend, πιπεράτο με πυκνό φρούτο, στιβαρή τανική δομή και δυνατότητες παλαίωσης στο χρόνο για όσους έχουν την υπομονή να το περιμένουν. Οι υπόλοιποι ας το απολαύσουν δίπλα σε ένα γενναιόδωρο steak.

Η ναυαρχίδα του Κτήματος Παλυβού, συνδυάζει Αγιωργίτικο, Cabernet Sauvignon και Syrah, ενώ τα σταφύλια έχουν καλλιεργηθεί με βάση τις αρχές τις βιοδυναμικής καλλιέργειας. Ώριμο, πλούσιο, γεμάτο και με στιβαρές τανίνες, ένα μυώδες κρασί, το οποίο καταφέρνει ωστόσο και διατηρεί μία αξιοθαύμαστη ισορροπία. Κατευθείαν στην Champions league του Ελληνικού κρασιού…