Ο David Ramey δημιουργεί στη δροσερή και φημισμένη παράκτια Sonoma της Καλιφόρνια ένα Syrah στα πρότυπα των εξαιρετικών ερυθρών του Βόρειου Ροδανού. Προσθέτοντας 13% Viognier και συνοινοποιώντας το με το Syrah παρουσία γηγενών ζυμών καταφέρνει ένα αιθέριο αποτέλεσμα με τονισμένη έκφραση του terroir. Το μισό μέρος του κρασιού θα ωριμάζει με λεπτές οινολάσπες σε γαλλική δρυ και μόλις είναι έτοιμο θα εμφιαλωθεί αφιλτράριστο.

Ένα Καλιφορνέζικο Cabernet Sauvignon από την Livermore Valley και τους ιδιόκτητους αμπελώνες της οικογένειας Wente, που ποντάρει στον βελούδινο χαρακτήρα του και στο βάθος φρούτου. Το συνολικά 20% ποσοστό ποικιλιών όπως το Petit Verdot, το Petite Sirah, το Merlot, το Malbec και το Tempranillo, που προστίθεται ανάλογα με την χρονιά, συμβάλει στην δημιουργία ενός ιδιαίτερα ισορροπημένου και πολύπλοκου κρασιού.

Με 83% Cabernet Sauvignon στην σύνθεση του και 16% Merlot, αυτό το υπέροχο ερυθρό κρασί αντικατοπτρίζει τις μεγάλες δυνατότητες αυτών των δύο σταφυλιών στην Napa Valley. Με εκλεπτυσμένα και σύνθετα αρώματα και φανταστική δομή στο στόμα είναι σίγουρα ένα από τα καλύτερα Καλιφορνέζικα Cabernet Sauvignon για τα οποία φημίζεται η περιοχή. Αν και έχει μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης, είναι πολύ απολαυστικό και σε νεαρή ηλικία.