Το ερυθρό Σημείο Στίξης δεν θα σας ‘προβληματίσει’ με ποικιλίες, χαρμάνια, ή δύσκολες έννοιες όπως τυπικότητα και terroir. Δεν αναφέρονται και δεν συζητούνται πουθενά. Απλά αφοσιωθείτε στην ‘χαλαρή’ του διάθεση, στον ‘ελκυστικό’ χαρακτήρα του και στην οικονομική του ‘προσέγγιση’, στοιχεία που αυτόματα το κατατάσσουν, σε βέβαιο best seller της Ελληνικής Αγοράς.

Οι έννοιες κλασικό και αυθεντικό, επαναπροσδιορίζονται στην εποχή που διανύουμε και αποκτούν ξανά ιδιαίτερη αξία. Η Κάβα Μπουτάρη δεν διαθέτει την μοδάτη διάσταση των κρασιών που έχουν ‘κατακλύσει’ την αγορά, ωστόσο μας ‘θυμίζει’ ότι ο διαχρονικός χαρακτήρας και η πρότυπη σχέση ποιότητας τιμής, μπορούν εκ του ασφαλούς, να αποτελέσουν εγγύηση, για ολοκληρωμένη απόλαυση.