70% Pinot Noir και 30% Chardonnay περιλαμβάνει αυτό το υπέροχο αφρώδες κρασί που παράγεται στην Χιλή και φέρει την υπογραφή ενός εμβληματικού παραγωγού, του Montes. Παράγεται με την παραδοσιακή μέθοδο, ωριμάζοντας για τρία χρόνια με τις οινολάσπες στην φιάλη, αποκτώντας πολύπλοκο και ταυτόχρονα κομψό χαρακτήρα.

Ένα θεσπέσιο Chardonnay από την Central Coast. Κρασί από σταφύλια που απολαμβάνουν μια παρατεταμένη περίοδο ωρίμανσης στο αμπέλι, με αποτέλεσμα οι καρποί να διακρίνονται από πλούσια και εντωπωσιακά αρώματα. Είναι ένα κρασί με τέλειο φινίρισμα που απολαμβάνεται είτε σκέτο ή με συνοδεία φαγητού.

Το πρώτο εκτός Ελλάδας Ασύρτικο προέκυψε από τον κεραυνοβόλο «έρωτα» του Peter Barry με το Ασύρτικο το 2006 όταν είχε έρθει για διακοπές. Φλούδες εσπεριδοειδών, lime, γκρέιπφρουτ, πεπόνι αλλά και κάποιες νότες ορυκτότητας συνθέτουν ένα αρωματικό προφίλ που εμφανίζει τα στοιχεία της ποικιλίας αλλά και την επιρροή του Riesling που κυριαρχεί στο οινοποιείο, καθώς και του terroir της περιοχής. Πολύ ισορροπημένο στο στόμα, με μέτριο σώμα και τραγανή οξύτητα, με ορυκτότητα και νύξεις αλμύρας να συνοδεύουν τις γεύσεις του φρούτου, και με λεμονοπράσινο χρώμα και μακρά και λεμονάτη επίγευση

Εκφραστική Σαντορίνη από το οινοποιείο Βενετσάνου, που ιδρύθηκε το 1947 και είναι χτισμένο υπόσκαφο, μέσα στην θηραϊκή γη, χωρίς την χρήση σύγχρονων υλικών δόμησης. Πολύ ωραία και τυπική απόδοση του Ασύρτικου με λεμονάτο χαρακτήρα, που παράγεται από τα ιδιόκτητα αμπέλια στο Μεγαλοχώρι και τον Πύργο.