Ποτά για τις γιορτές (Part 2)

Πριν δυο εβδομάδες δώσαμε κάποιες προτάσεις για το τι θα πιούμε στις γιορτές. Ωστόσο, όσο κι αν διαφωνούμε, υπάρχει και κόσμος που δεν πίνει whisky. Κι εγω λέω, δε βαριέσαι, κανείς δεν είναι τέλειος. Οπότε, ας προτείνουμε και τίποτα για τους υπόλοιπους.Θα ξεκινήσω με

Τζιν

Πριν καμιά δεκαπενταριά χρόνια και παραπάνω, το τζιν το σκεφτόμαστε μόνο το καλοκαίρι σε κανένα δροσιστικό cocktail. Αυτό δεν ισχύει πλέον. Αν ίσχυε, δεν θα είχαμε αυτή τη στιγμή στη χώρα μας πάνω απο διακόσιες ετικέτες, μόνο απο την premium κατηγορία, απο την οποία θα διαλέξουμε κι εμείς για εσάς.

Απο το ιστορικότατο αποστακτήριο Black Friars στην Κορνουάλη, με ιστορία που χάνεται πίσω στο 1793, το πολυαγαπημένο μας Plymouth Gin. Για όσους δεν το γνωρίζουν, το τζιν έχει πιο μακρά ιστορία ακομη κι απο το whisky.

Πάμε τώρα σε πολυτέλεια. Που μας έρχεται απο το Κιότο, την αριστοκρατική πρώτη πρωτεύουσα της Ιαπωνίας, όπου και φτιάχνεται το εξαίσιο Ki No Bi Gin. Ελπίζουμε να δούμε και στη χώρα μας κάποιες απο τις σούπερ λουσάτες εκδόσεις, που παλαιώνουν σε πρώην Karuizawa και Caroni βαρέλια.

Πήγα λοιπόν Αγγλία, πήγα Ιαπωνία, θα πάω και μια Σκωτία , γιατί εκεί βγαίνει το επόμενο τζιν που επιλέγω. Απο το αποστακτήριο Bruichladdich στο Islay, διαλέγω The Botanist.

Να μην πάμε και μια Γαλλία? Θα πάμε και για καλό λόγο. Διαλέγω το 44Ν , το οποίο είναι σίγουρα στα τρια καλύτερα που κυκλοφορούν στην ελληνική αγορά.

Και τώρα, μένουμε Ελλάδα. Με το αναμενόμενο. Απο το αποστακτήριο Avantes στην Εύβοια, πίνουμε το best seller Grace Gin.

Δεν το είχα προγραμματισμένο, αλλά βλέπω οτι έβγαλα πέντε χώρες και πέντε τζιν. Θα μπορούσε να είναι και τίτλος άρθρου. Πάμε τώρα παρακάτω, όπου θα πιούμε

Τεκίλα

Χειμωνιάτικα? Ναι.

Απο την κατηγορία Blanco θα πάμε με Don Julio Blanco και Cenote Blanco.

Πάω τώρα στις παλαιωμένες. Απο την κατηγορία Reposado θα πάω με Padre Azul Reposado, Clase Azul Reposado και Patron Reposado. Κι απο την κατηγορία Anejo μας αρέσει η εκπληκτική 1800 Anejo , καθώς και οι Don Julio 1942, Padre Azul Anejo και Jose Cuervo Reserva de la Familia.

Λίγο cognac τώρα για το κρύo

Διαλέγω τρια απο δυο θρυλικούς οίκους. Απο την κατηγορία VSOP θα πάω με Remy Martin VSOP και Martell VSOP Mentaillon, ενώ το εκπληκτικό Martell Cordon Bleu, δεν πρέπει να λείπει απο την κάβα κανενός σοβαρού πότη cognac.

Βάζω τώρα να πιω ένα ουισκάκι. Δωδεκάρι Glendronach και ανανεώνω το ραντεβού μας για την επόμενη εβδομάδα.