Αυτό το μοναδικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο παράγεται αποκλειστικά από ελαιόδεντρα Κορωνέικης ποικιλίας, ηλικίας έως 100 ετών, στο μικρό ορεινό χωριό της Αρχαίας Σκιλουντίας στην Ολυμπία. Οι ελιές συλλέγονται με το χέρι, όταν είναι πράσινες και άγουρες, στα μέσα Οκτωβρίου και ελαιοποιούνται σε χαμηλές θερμοκρασίες και μέσα σε λίγες ώρες από τη συγκομιδή. Το αποτέλεσμα είναι ένα Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Ανώτερης Ποιότητας με ζωντανό πράσινο χρώμα, μοναδικά αρώματα φρεσκοκομμένου χόρτου, ευχάριστα πικρή γεύση και μακρά επίγευση. Το περιορισμένης ποσότητας Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο “ena ena Green Harvest” αποτελεί ένα ελαιόλαδο μοναδικό, με χαμηλή οξύτητα και εξαιρετικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, ενώ η υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες το καθιστούν εξαιρετικά ευεργετικό για την υγεία.