Jever ονομάζεται η μπύρα αλλά και η περιοχή παραγωγής της που γεωγραφικά βρίσκεται στην Βόρεια πλευρά της Γερμανίας με τα υπέροχα νερά. Ειδικά η συγκεκριμένη περιοχή έχει από τα καλύτερα, μαλακότερα και αγνότερα νερά ιδανικά για την ποιοτική μπύρα. Η γερμανική Pilsner ανήκει στον πασίγνωστο μπυρένιο όμιλο Radeberger της οικογένειας Oetker. Είναι αναμφισβήτητα μια από τις πιο σημαντικές μπυροβιομηχανίες με μερίδιο στην αγορά που αγγίζει το 15%. Σήμερα μάλιστα ζυθοποιεί σε επιλεγμένες 14 διαφορετικές περιοχές στη Γερμανία με την φιλοσοφία της παραδοσιακής παραγωγής που τονίζουν τα τοπικά χαρακτηριστικά της μπύρας.